Lagi mencari ide resep 184. gurame asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 184. gurame asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 184. gurame asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 184. gurame asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu favorite keluarga di Indonesia. Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis nanas atau asam manis pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 184. gurame asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 184. Gurame Asam Manis Pedas memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 184. Gurame Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 1 ekor gurame (sekitar 600 gr), di fillet dan potong2 kotak
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan 1 sdt garam, untuk marinasi
4. Ambil 1 bh bawang bombay
5. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek cincang
6. Ambil 4 bh cabe merah keriting, potong serong
7. Gunakan 1 bh wortel, potong korek api
8. Siapkan Campuran tepung (pelapis) :
9. Ambil 6 sdm munjung tepung terigu
10. Gunakan 3 sdm munjung tepung maizena
11. Siapkan Bahan saus :
12. Gunakan 2 sdm saus tomat
13. Sediakan 1 sdm saus sambal
14. Sediakan 1 sdt garam
15. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
16. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
17. Siapkan 2 sdm gula pasir
18. Sediakan 350 ml air
19. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dalam sedikit air

Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Lihat juga resep Gurami bakar pedas manis enak lainnya. Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal.

Langkah-langkah membuat 184. Gurame Asam Manis Pedas:

1. Siapkan bahan-bahan, bawang bombay, bawang putih, cabe, wortel, daun bawang.
2. Cuci gurame, lalu kucuri jeruk nipis dan 1 sdt garam, aduk rata. Sisihkan. Lalu siapkan tepung untuk pelapis.
3. Masukkan ikan dalam tepung pelapis, aduk rata hingga seluruh permukaan ikan terlapisi tepung.
4. Goreng ikan hingga coklat kekuningan, sisihkan. Foto kepala ikannya kelupaan 😁
5. Buat saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
6. Masukkan wortel dan cabe, aduk rata. Masak hingga sayuran layu.
7. Masukkan saus tomat dan saus sambal, dan tambahkan air. Lalu masukkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk, ini untuk mengentalkan saus. Cek rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api
8. Tata ikan dalam piring saji. Taruh kepala dan tulang ikan, lalu tata daging ikan diatasnya.
9. Siram saus ke atas ikan hingga rata. Sajikan.

Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Gurame asam manis sih sudah biasa. Coba kalau ikan gurame diolah dengan resep Ikan Gurame Asam Pedas ini. Cita rasa asam dan pedasnya pasti sukses memanjakan lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 184. gurame asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!