Lagi mencari inspirasi resep weci sayur khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci sayur khas malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci sayur khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan weci sayur khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bakwan sayur udang aka oteote aka weci enak lainnya. Resep Weci Sayur khas Malang favorit. Assalamu'alaikum sahabat deBloom, pagi-pagi pingin sekali makan camilan weci yang banyak sayurnya, dimakan dengan cabe hijau seger.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci sayur khas malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Weci Sayur khas Malang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Weci Sayur khas Malang:

1. Sediakan 🍃 Bahan Sayur :
2. Siapkan irisan kubis
3. Gunakan gwnggam tauge
4. Gunakan wortel, serut dengan parutan keju
5. Sediakan seledri, iris
6. Ambil daun bawang iris tipis (tambahan sy)
7. Gunakan 🍲 Bahan Adonan :
8. Gunakan tepung terigu
9. Gunakan tepung beras (sy 2 sdm)
10. Siapkan tepung maizena (tambahan sy)
11. Gunakan air bersih
12. Ambil telur
13. Gunakan 🧄 Bumbu halus :
14. Sediakan bawang putih
15. Sediakan bawang merah
16. Gunakan merica
17. Sediakan garam (sesuai selera)
18. Gunakan kaldu jamur

Weci merupakan salah satu gorengan yang menjadi primadona di kalangan masyarakat. Kalau bicara mengenai weci, saya jadi teringat weci di salah satu kota di Jawa Timur yakni Malang. Lihat juga resep Weci Malang enak lainnya. Panaskan minyak, beri sedikit minyak pada cetakan lalu.

Cara menyiapkan Weci Sayur khas Malang:

1. Siapkan semua bahan sayuran.
2. Dalam wadah campur semua bahan adonan dan bumbu halus, tuang airnya sedikit" ya.. aduk rata, sampai didapat kekentalan yang dinginkan. *300 ml tdk harus habis airnya.
3. Masukkan sayur kedalam adonan,aduk rata dan diamkan selama 10 menit. Agar semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
4. Panaskan minyak dan sendok sayur sampai benar" panas. Kecilkan api.
5. Tuang 2 - 3 sdm adonan kedalam sendok sayur, lalu masukkan kedalam wajan…. Goyang" dan biarkan weci keluar dengan sendirinya. Cetak hingga wajan penuh. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
6. Sajikan hangat" mantap👌

Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif. Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang. Orem-orem adalah salah satu contoh kuliner asli Malang yang menggunakan bahan dasar sajian berupa tempe. Ke Malang jangan cuma asyik sendiri, sebaiknya Anda juga pulang membawa oleh-oleh untuk keluarga di rumah agar bisa turut menikmati kota ini juga meski tak mengunjunginya secara langsung. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Weci Sayur khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!