Anda sedang mencari ide resep weci malang (bakwan/ote-ote) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci malang (bakwan/ote-ote) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Weci Malang (bakwan/ote-ote) Siang-siang kemaren paksu tiba-tiba laper minta cemilan. Lihat lihat isi almari es ehh ada sayur sop cuss deh langsung eksekusi bahan sop jadi weci😊 rizkia ariyanti. Orang-orang bilang enak, ada gurihnya ada manisnya juga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang (bakwan/ote-ote), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat weci malang (bakwan/ote-ote) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Weci Malang (bakwan/ote-ote) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote):

1. Sediakan bawang merah
2. Ambil bawang putih
3. Ambil Merica bubuk
4. Siapkan Jahe
5. Gunakan Garam dan gula
6. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya jika suka (saya skip)
7. Gunakan tepung terigu protein sedang
8. Gunakan Air
9. Siapkan Daun bawang dan seledri
10. Gunakan Kecambah
11. Gunakan wortel bersihkan lalu parut sesuai selera
12. Sediakan Kubis secukupnya (iris tipis)

Lagi banyak kol sama wortel terus bingung mau dibikin apa, kebetulan temen seperantauan bilang kangen weci malang, blm dianter udah ludes duluan dimakan suami😂 selamat mencoba takaran ngga pake gram karna aku sendiri susah pake gram gram an🙈 Weci/Heci. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci. Tak hanya di Malang, di Madiun, Lumajang, Tulungagung dan beberapa kota lain di Jawa Timur juga menyebut bakwan dengan sebutan weci/heci.. Meski begitu, tidak sedikit orang yang menyebut makanan ini dengan sebutan bakwan.

Cara menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote):

1. Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, merica, garam, gula.
2. Iris kecil-kecil daun bawang dan seledri secukupnya. Kemudian cuci bersih semua sayuran.
3. Setelah bumbu halus, campur bumbu dengan tepung dan aneka sayuran kemudian kasih air sedikit demi sedikit, jangan sampai keenceran ya.
4. Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas goreng adonan weci dengan cetakan satu persatu. Sampai adonan habis. Angkat weci jika sudah matang atau berwarna kuning kecoklatan.
5. Weci siap dihidangkan. Biasanya di di hidangkan dengan sambal petis udang n cabe, berhubung saya tergesa-gesa soalnya di rumah juga ada tamu jadi Ndak sempet buat petis udangnya😁

Nama gorengan ini tiap kota berbeda-beda. Kalau di kota Malang namanya weci. Dimakan pas waktu udara dingin, mendung, hujan tambah enak, apalagi wecinya panas, ditotol sm petis pedes dan lombok ijo. Sama Saya Viro Nisya Ningsih Di Rumah Aja Dan Tersenyum Weci atau Ote-Ote Special Khas Nusantara Weci atau Ote-Ote Special Khas Nusantara Weci atau Ote-Ote S. MASIH DIKOTA DINGIN MALANG KITA KETEMU MAKANAN KHAS MALANG YAKNI HECI AYAM, JAJAN SEJENIS WECI/OTE-OTE INI LAYAK UNTUK DIKUNJUNGI SEBAGAI TEMAN KETIKA HUJAN YUK LANGSUNG TONTON KESERUAN KITA STAY.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Weci Malang (bakwan/ote-ote) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!