Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 500 gr ikan Gurame, difillet dipotong kotak
2. Siapkan 1 bks Tepung serbaguna
3. Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis
4. Siapkan Bahan Saus :
5. Sediakan 10 bh Cabe merah Keriting (kalau cabe besar 5) wien skip*
6. Siapkan 3 siung Bawang Putih
7. Sediakan 1 btr Bawang Bombay
8. Siapkan 1 btr Tomat Merah
9. Siapkan 1 sdm Saus Tiram
10. Sediakan 4 sdm Saus Tomat
11. Siapkan 2 sdm Saus Sambal
12. Ambil 1/2 sdt Garam
13. Gunakan 100 ml Air
14. Gunakan 1 sdm Tepung Maizena +50ml Air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, fillet sisi ikan, potong kotak, biarkan duri dan ekornya. (Udah sy fillet d pasar 😝)
2. Bahan pelapis basah : dalam wadah siapkan tepung, ambil 3 sdm Tepung dan sedikit air, aduk agak mengental. Pelapis kering : dalam wadah lain tuang semua tepung.
3. Celupkan ikan ke pelapis basah kemudian ke pelapis kering hingga rata lalu goreng ikan dan duri ekor sampai kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan taruh di piring saji
4. Cara membuat saus : tuang 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bombay yg sudah dipotong, masak hingga layu.
5. Tambahkan cabe dan tomat,aduk hingga rata dan masak hingga aroma cabe hilang, beri garam dan saus. Aduk rata,tambahkan air, masak hingga berbuih / mendidih
6. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, tuang kuah asam manis ke piring ikan.. jadi deh…

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!