Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas kuah pindang ala riez, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Siapkan ikan, jeruk nipis yg sudah d'ambil airnya & bumbu. Lihat juga resep Saus Spaghetti Homemade by RieZ enak lainnya.. Seperti ikan goreng, ikan bakar dan yang kali ini akan kita akan coba buat adalah resep pesmol ikan mas yang lezat banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan mas kuah pindang ala riez sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez:

1. Gunakan ikan mas yg sedang ukurannya
2. Gunakan jeruk nipis, ambil airnya
3. Ambil cabe keriting merah
4. Siapkan cabe rawit yg merah2, biarkan utuh
5. Sediakan bawang merah
6. Sediakan bawang putih
7. Sediakan daun salam
8. Gunakan serai, geprek
9. Sediakan lengkuas, geprek
10. Siapkan jahe
11. Gunakan kunyit
12. Gunakan kemiri
13. Siapkan garam (3 sdt untuk bumbu, 1 sdt untuk taburan ikan mas sblum d'goreng)
14. Gunakan penyedap rasa
15. Gunakan gula pasir
16. Siapkan kecap manis
17. Siapkan air
18. Gunakan minyak goreng untuk menggoreng&menumis

Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez:

1. Bersihkan ikan mas, buang isi perutnya, kerik lalu potong @ jadi 2 bagian, sayat @ potongan ikan tsb, cuci hingga bersih.
2. Siapkan ikan, jeruk nipis yg sudah d'ambil airnya & bumbu.
3. Taburi ikan yg sudah bersih dengan air jeruk nipis&1 sdt garam, diamkan 15 menit.
4. Haluskan jahe, kunyit, kemiri, cabe keriting merah, bawang merah&bawang putih.
5. Goreng ikan mas sampai kuning keemasan.
6. Tumis bumbu halus, daun salam, serai&lengkuas yg telah d'geprek hingga harum&agak kering. Masukkan air&cabe rawit merah2 yg utuh, beri garam, penyedap, gula pasir&kecap manis.
7. Biarkan hingga mendidih kemudian koreksi rasa, masukkan ikan yg telah d'goreng tadi, biarkan -+ 30 menit / sampai air sedikit menyusut&air menjadi kental.
8. Angkat&sajikan…this is it…😁

Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah untuk resep.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!