Resep Gurame Asam Manis Pedas Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Gurame Asam Manis Pedas Anti Gagal

Franklin Hale   04/10/2020 01:53

Gurame Asam Manis Pedas
Gurame Asam Manis Pedas

Sedang mencari ide resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan isi perutnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Ambil 1 ekor Gurame sedang diambil dagingnya saja (fillet)
  2. Siapkan 1 buah Bawang Bombay, potong panjang
  3. Sediakan 1 Buah Paprika Kuning,potong panjang
  4. Siapkan 1 sdt datar Garam (secukupnya)
  5. Ambil 1/2 sdt Kaldu Ayam
  6. Siapkan 1 sdt muncung Gula
  7. Gunakan 75 gr Saos Tomat (secukupnya)
  8. Ambil 80 gr Saos Sambal (secukupnya)
  9. Ambil 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dalam air
  10. Ambil Bumbu marinasi
  11. Siapkan 1/2 buah Lemon, peras ambil airnya
  12. Ambil 2 sdm Garam (secukupnya)
  13. Gunakan secukupnya Merica
  14. Ambil Bumbu Halus
  15. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  16. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  17. Ambil 2 buah Tomat kecil
  18. Sediakan 1/2 Cabe Merah
  19. Siapkan 2 buah Cabe Keriting

Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang dengan berbagai macam cara pengolahan, dari mulai diolah dengan cara digoreng, dipepes atau dengan cara yanglainnya dan semuanya sama-sama memiliki rasa yang enak dan nikmat. Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal.

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Potong dadu fillet ikan gurame kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit. Jangan lama-lama nanti ikannya ga bisa digoreng kering.
  2. Selagi memarinasi ikan, siapkan bumbu halus, ulek atau blender semua bumbu. Saya di blender biar simple hehe
  3. Setelah 15 menit, cuci ikan gurame sekilas, agar tidak terlalu asin.
  4. Saatnya menggoreng ikan gurame. Panaskan minyak dengan api sedang ke besar, masukan gurame ketika minyak panas (panaskan diawal selama 3-5 menit).
  5. Goreng ikan sampe kecoklatan, usahakan jangan terlalu sering dibalik, biarkan sampai agak kering baru dibalik. Saya lebih suka ikan digoreng kering karena akan mengurangi bau amisnya. Jadi digoreng sampai crunchie.
  6. Siapkan bawang bombay dan paprika, potong. Kebetulan dikulkas ada paprika kuning, jadi saya pake, bisa juga pake paprika merah dan hijau agar lebih berwarna.
  7. Siapkan wajan baru untuk menumis.
  8. Tumis bumbu halus sebentar, masukan saos tomat, saos sambal, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit.
  9. Masukan ikan gurame goreng, bawang bombay dan paprika ke dalam wajan. Oseng-oseng kemudian test rasa.
  10. Masukan larutan maizena ke dalam wajan, aduk kembali sampai air saat.
  11. Gurame asam manis siap disajikan 😉.

Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved