Resep Gurame Asam Manis Pedas Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Gurame Asam Manis Pedas Anti Gagal

Timothy Ferguson   12/01/2021 05:25

Gurame Asam Manis Pedas
Gurame Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan isi perutnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas menggunakan 27 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan gurame (gurame ukuran besar)
  2. Siapkan Bumbu marinasi :
  3. Sediakan secukupnya Jeruk nipis
  4. Ambil 2 siung bawang merah dihaluskan
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Lada bubuk
  7. Gunakan Bahan Crispy :
  8. Ambil secukupnya Tepung Serbaguna
  9. Sediakan secukupnya Tepung Terigu
  10. Siapkan secukupnya Tepung Maizena
  11. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  12. Siapkan Minyak goreng agak banyak
  13. Siapkan 1 Butir telur
  14. Sediakan Bumbu Saus :
  15. Sediakan 1/2 butir bawang bombay (iris2)
  16. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek dan cincang halus)
  17. Siapkan Cabe merah sesuai selera (iris2)
  18. Sediakan 1 buah wortel (iris2 memanjang seperti korek api)
  19. Ambil Nanas sesuai selera (potong2 dadu)
  20. Siapkan 1 batang daun bawang (iris2)
  21. Sediakan secukupnya Saus Sambal
  22. Gunakan secukupnya Saus Tomat
  23. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  24. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  25. Sediakan secukupnya Gula pasir
  26. Ambil Minyak goreng sedikit untuk menumis
  27. Sediakan secukupnya Air

Selain itu, ikan gurame kaya akan variasi masakan karena ada banyak jenis masakan yang cocok untuk. Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang dengan berbagai macam cara pengolahan, dari mulai diolah dengan cara digoreng, dipepes atau dengan cara yanglainnya dan semuanya sama-sama memiliki rasa yang enak dan nikmat. Masakan Ikan Gurame Bumbu Asam Manis Pedas - Masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari-hari bahkan acara formal.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Cuci bersih gurame dan lumuri jeruk nipis hingga merata diamkan sekitar 10 menit
  2. Fillet daging gurame dan potong kecil
  3. Campurkan bumbu marinasi dan rendam sekitar 30 menit
  4. Siapkan dan campur 3 tepung bumbu crispy, lada bubuk secukupnya masukkan potongan gurame satu demi satu ke kocokan telur - tepung - telur - tepung dan terakhir ikan bekas filletan (kepala dan tulang)
  5. Goreng kedalam minyak panas dengan api sedang hingga matang warna kecoklatan
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Siapkan bumbu asam manisnya dan tumis bawang putih hingga harum (dengan minyak secukupnya)
  8. Masukkan irisan cabe aduk2 hingga layu dan selanjutnya irisan wortel dan bawang bombay aduk2
  9. Masukkan saus sambal dan saus cabel sesuai selera, dan tambahkan air secukupnya
  10. Masak hingga matang dan tambahkan nanas serta daun bawang (yg sudah dipotong dan diiris)
  11. Masak lagi hingga agak mengental
  12. Tambahkan tepung maizena (yg sudah dicairkan), beri penyedap rasa, gula pasir dan lada bubuk secukupnya
  13. Masak hingga mengental, koreksi rasa dan matikan kompor
  14. Susun daging gurame diatas badan ikan yg sudah difillet tadi
  15. Taburi saus asam manis pedas diatas susunan daging gurame dan sajikan

Ikan gurame ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan saus sesuai selera. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved