Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Siapkan 1 kg Gurame
3. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis
4. Gunakan 1/2 bh Nanas Madu
5. Ambil 2 bh Wortel, potong bentuk korek api
6. Ambil Bumbu :
7. Ambil 2 bh Tomat, rajang (optional blender)
8. Gunakan 7 bh Cabe Merah, dibelah buang bijinya, iris memanjang
9. Ambil 1/2 bh Bawang Bombay, rajang
10. Siapkan 1/2 bh Paprika Hijau, rajang
11. Gunakan 3 bh Bawang Putih, geprek, rajang
12. Siapkan Bahan Tambahan :
13. Ambil 1 bh Gula Merah
14. Siapkan 4 sdm Saos Tomat
15. Ambil 2 sdm Saos Sambal
16. Ambil secukupnya Lada
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Gunakan secukupnya Daun Bawang
19. Gunakan 2 sdt Maizena, larutkan dengan air
20. Ambil secukupnya Kaldu Jamur
21. Gunakan secukupnya Air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Ikan yang sudah dicuci lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan ± 15 menit biar meresap ke daging ikan
2. Goreng ikan dengan minyak tenggelam hingga matang dan garing, sisihkan
3. Membuat kuah asam manis ; Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air, masukkan wortel, saos sambal, saos tomat, lada, garam, kaldu jamur, gula merah aduk hingga tercampur rata
4. Masukkan larutan maizena, aduk lagi hingga rata, tambahkan nanas aduk hingga kuah mengental, cek rasa
5. Setelah matang, tuangkan kuah diatas ikan gurame didalam wadah yang sudah matang, taburkan daun bawang diatasnya
6. Gurame asam manis siap disantap

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!