Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Sediakan 4 ekor ikan mas
2. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang
3. Gunakan 2 buah mentimun ukuran sedang
4. Ambil 1 buah tomat
5. Ambil 2 batang daun bawang
6. Gunakan secukupnya garam
7. Ambil sedikit penyedap rasa
8. Ambil sesuai selera gula
9. Sediakan sesuai selera cabe rawit
10. Sediakan 1 buah cuka / jeruk limau
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 1 batang sereh
13. Sediakan secukupnya minyak
14. Sediakan bumbu halus
15. Sediakan 2 siung bawang merah
16. Ambil 2 siung bawang putih
17. Gunakan 1 ruas kunyit
18. Sediakan 2 biji kemiri
19. Sediakan sesuai selera cabe merah buang biji

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas, setelah bersih lumuri garam dan jeruk limau / cuka sedikit diamkan hingga meresap goreng hingga kering.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun bawang, tomat, sereh, daun salam.
3. Masukan air secukupnya, masukan wortel dan mentimun tunggu hingga mendidih
4. Masukan ikan yg sudah di goreng, aduk hingga air sedikit
5. Siap di hidangkan.

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!