Bagaimana Membuat Mie ayam jamur, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Mie ayam jamur, Enak Banget

Craig Mack   02/03/2021 11:16

Mie ayam jamur
Mie ayam jamur

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur memakai 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
  1. Siapkan 2 bks mie keriting khusus mie ayam merk 1001 oren
  2. Sediakan 1 kg dada ayam fillet
  3. Gunakan 1/2 kg Ceker ayam sesuai selera
  4. Siapkan Kulit ayam sesuai selera (boleh skip)
  5. Sediakan 1/2 kg Jamur kancing potong sesuai selera/beli yg sdh ke slice juga bisa
  6. Ambil Secukupnya minyak utk menumis
  7. Siapkan sesuai selera Sawi hijau
  8. Ambil Daun bawang iris halus
  9. Siapkan Saus sambel belibis
  10. Gunakan 💞Bahan bumbu:
  11. Gunakan 10 buah bawang putih kating
  12. Gunakan 5 sdm kecap manis
  13. Gunakan 10 sdm saus tiram
  14. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  15. Siapkan 1 sdm kecap asin
  16. Ambil 3 sdt gula pasir (sesuai selera)
  17. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  18. Siapkan 100 ml air matang
  19. Sediakan 🧡Bahan sambel:
  20. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  21. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
  22. Gunakan secukupnya Garam
  23. Sediakan 💙Bahan kuah :
  24. Ambil secukupnya Tulang ayam dan ceker ayam
  25. Gunakan 1000 ml air
  26. Siapkan Garam
  27. Ambil 4 siung bawang putih geprek
  28. Ambil Lada bubuk
  29. Gunakan Penyedap kaldu ayam (sesuai selera)
  30. Sediakan ♥️Pelengkap:
  31. Gunakan Bakso sapi
  32. Gunakan Pangsit rebus
  33. Sediakan sesuai selera Pangsit goreng
  34. Sediakan Sambel rawit tomat rebus

Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
  1. Potong dadu dada ayam, kalau pake ceker juga potong ceker menjadi 3bagian, kulit ayam potong memanjang sesuai selera. Jamur kancing potong sesuai selera, lalu cuci bersih sisihkan.
  2. Cincang bawang putih kating/ atau pakai food processor juga bisa. Lalu panaskan minyak sayur, tambahkan minyak wijen. Setelah panas tumis bawang putih hingga wangi.
  3. Kemudian masukkan ayam, tumis hingga kaku dan berubah warna, lalu masukkan semua bahan bumbu, beri 100ml air. Krn daging ayam keluar air jd ga perlu banyak2 ya.
  4. Terus aduk perlahan sesekali dgn api kecil, hingga air menyusut. Koreksi rasa.
  5. Utk kuah/kaldu : Masukkan bawang putih geprek ke dlm air utk kuah, bersamaan dgn tulang ayam. Beri garam dan penyedap kaldu ayam, lalu didihkan dgn api kecil, supaya kaldu tulang ayamnya keluar.
  6. Sambel: rebus semua bahan sambel, lalu ulek/blender dan kasih air panas dan garam.
  7. Cara penyajian: siapkan mangkok, beri sedikit bumbu ayam dan minyak sayur, lalu rebus sawi dan mie ayam. Kemudian angkat dan masukkan ke mangkoknaduk merata.
  8. Beri topping ayam, daun bawang, bakso, kuah kaldu dan sambel serta saos sambel.
  9. Noted: aku tidak pakai garam ya, krm sdh adin dr saus tiram dan kecap asin😁

Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved