Bagaimana Membuat Mie ayam jamur, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal
Bagaimana Membuat Mie ayam jamur, Enak Banget
Craig Mack 02/03/2021 11:16
Mie ayam jamur
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur memakai 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
Sediakan 1/2 kg Jamur kancing potong sesuai selera/beli yg sdh ke slice juga bisa
Ambil Secukupnya minyak utk menumis
Siapkan sesuai selera Sawi hijau
Ambil Daun bawang iris halus
Siapkan Saus sambel belibis
Gunakan 💞Bahan bumbu:
Gunakan 10 buah bawang putih kating
Gunakan 5 sdm kecap manis
Gunakan 10 sdm saus tiram
Siapkan 2 sdm minyak wijen
Siapkan 1 sdm kecap asin
Ambil 3 sdt gula pasir (sesuai selera)
Gunakan 1 sdt lada bubuk
Siapkan 100 ml air matang
Sediakan 🧡Bahan sambel:
Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
Gunakan secukupnya Garam
Sediakan 💙Bahan kuah :
Ambil secukupnya Tulang ayam dan ceker ayam
Gunakan 1000 ml air
Siapkan Garam
Ambil 4 siung bawang putih geprek
Ambil Lada bubuk
Gunakan Penyedap kaldu ayam (sesuai selera)
Sediakan ♥️Pelengkap:
Gunakan Bakso sapi
Gunakan Pangsit rebus
Sediakan sesuai selera Pangsit goreng
Sediakan Sambel rawit tomat rebus
Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
Potong dadu dada ayam, kalau pake ceker juga potong ceker menjadi 3bagian, kulit ayam potong memanjang sesuai selera. Jamur kancing potong sesuai selera, lalu cuci bersih sisihkan.
Cincang bawang putih kating/ atau pakai food processor juga bisa. Lalu panaskan minyak sayur, tambahkan minyak wijen. Setelah panas tumis bawang putih hingga wangi.
Kemudian masukkan ayam, tumis hingga kaku dan berubah warna, lalu masukkan semua bahan bumbu, beri 100ml air. Krn daging ayam keluar air jd ga perlu banyak2 ya.
Terus aduk perlahan sesekali dgn api kecil, hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Utk kuah/kaldu : Masukkan bawang putih geprek ke dlm air utk kuah, bersamaan dgn tulang ayam. Beri garam dan penyedap kaldu ayam, lalu didihkan dgn api kecil, supaya kaldu tulang ayamnya keluar.
Sambel: rebus semua bahan sambel, lalu ulek/blender dan kasih air panas dan garam.
Cara penyajian: siapkan mangkok, beri sedikit bumbu ayam dan minyak sayur, lalu rebus sawi dan mie ayam. Kemudian angkat dan masukkan ke mangkoknaduk merata.
Beri topping ayam, daun bawang, bakso, kuah kaldu dan sambel serta saos sambel.
Noted: aku tidak pakai garam ya, krm sdh adin dr saus tiram dan kecap asin😁
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!