Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol Ikan Mas yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Pesmol Ikan Mas yang Bikin Ngiler

Nell Robbins   19/10/2020 13:29

Pesmol Ikan Mas
Pesmol Ikan Mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
  1. Ambil 2 Ekor Ikan Mas
  2. Sediakan 1 sendok air jeruk nipis
  3. Sediakan 2 batang sereh, d memarkan
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
  6. Gunakan 1/4 sendok garam
  7. Siapkan 1/4 sendok merica
  8. Sediakan 1/4 sendok chicken powder
  9. Sediakan 1/2 sendok Gula pasir
  10. Siapkan minyak sayur
  11. Gunakan Air
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Gunakan 5 butir Kemiri
  14. Sediakan 3 butir Bawang Putih
  15. Sediakan 3 butir Bawang Merah
  16. Sediakan 8 bh cabe kriting merah
  17. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  18. Siapkan 1/2 ruas jahe

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
  1. Lumuri Ikan mas yg sudah d bersihkan dengan 1 sendok air jeruk nipis dan sedikit Garam
  2. Goreng ikan hingga matang atw kecoklatan lalu tiriskan
  3. Tumis bumbu halus, serai,daun jeruk sampai harum lalu masukan air dan cabe rawit merah
  4. Masukan ikan yg sudah d goreng tadi masukan garam, merica, gula, chicken powder aduk rata hingga kuah sedikit mengental
  5. Pesmol ikan mas siap d sajikan dengan nasi panas memang cocok.. 😋😋

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved