Cara Gampang Membuat 54. Gurame Asam Manis, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat 54. Gurame Asam Manis, Bisa Manjain Lidah

Logan Dixon   24/02/2021 00:31

54. Gurame Asam Manis
54. Gurame Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep 54. gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 54. gurame asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 54. gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 54. gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 54. gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 54. Gurame Asam Manis menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 54. Gurame Asam Manis:
  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame besar
  2. Sediakan Bahan marinasi
  3. Siapkan 2 bawang putih
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt lada
  6. Ambil Bahan saus
  7. Sediakan 1 wortel
  8. Sediakan 1 dau bawang
  9. Siapkan 4 bawang merah
  10. Sediakan 2 bawang putih
  11. Sediakan 1/2 sdt lada
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt gula
  14. Sediakan 5 sdm saus tomat
  15. Gunakan 2 sdm saus sambal
  16. Sediakan 2 sdm air maizena
  17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  18. Siapkan secukupnya Air
  19. Sediakan Bahan pelapis
  20. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  21. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  22. Sediakan 1 sdt lada
  23. Gunakan 1 sdt garam
  24. Sediakan 1 telur

Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Langkah-langkah membuat 54. Gurame Asam Manis:
  1. Bahan2nya ini ya shay
  2. Haluskan bumbu marinasi lalu balur ke ikan yg sudah di fillet dan potong kotak2. Daging yang dipotong kotak2 beri 1 telur aduk rata
  3. Campur bahan pelapis kecuali telur. Balur daging ikan ke tepung lalu goreng hingga matang. Begitu pula untuk kerangka ikannya
  4. Saus : tumis bawang2 dan daun bawang hingga wangi. Masukkan wortel yg sudah diiris seperti korek api aduk rata.
  5. Masukkan saus2, gulgar dan lada. Aduk rata lalu beri air secukupnya aduk rata hingga mendidih.
  6. Masukkan air maizena dan aduk cepat hingga mengental
  7. Sajikan ikan gurame disiram dengan saus asam manis

Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 54. gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved