Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Sediakan 4 ekor ikan mas
2. Ambil 2 buah jeruk nipis
3. Gunakan 2 batang serai geprek
4. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
5. Ambil 2 lbr daun salam
6. Sediakan 2 lbr daun jeruk
7. Gunakan 2 buah cabe hijau potong potong
8. Siapkan 1 buah tomat potong potong
9. Gunakan 2 batang daun bawang potong potong
10. Sediakan bumbu halus :
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Siapkan 2 cm kunyit
15. Siapkan 2 buah cabe merah
16. Gunakan sesuai selera gula & garam

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:

1. Bersihkan ikan dan cuci bersih. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan beri garam sedikit. Rendam kuker 15 menit. Lalu goreng ikannya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukan potongan bahan kecuali tomat & daun bawang, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tunggu sampai bumbu matang dan harum.
3. Beri air sesuai selera buat kuah. Incip rasa. Masukkan ikan yg sudah di goreng. Masukan tomat dan potongan daun bawang. Tunggu sebentr sampai bumbu meresap ke ikannya dan airnya berkurang sedikit.
4. Angkat dan sajikan

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!