Resep Gurame Asam Manis yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Gurame Asam Manis yang Sempurna

Bertha Chapman   19/02/2021 00:19

Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:
  1. Ambil 1 ekor gurame ukuran 500 gr
  2. Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna
  3. Gunakan 1/2 siung bawang bombay
  4. Gunakan 4 bh bawang putih geprek cincang
  5. Ambil 4 bh cabe merah iris serong
  6. Ambil 2 sdm saus tomat
  7. Ambil 2 sdm saus sambal
  8. Sediakan Secukupnya air
  9. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  10. Ambil Secukupnya lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara membuat Gurame Asam Manis:
  1. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk lemon diamkan beberapa saat, lalu cuci dibawah air mengalir, fillet dan potong2
  2. Buat 2 celupan basah dan kering (baca aturan pakai di belakang kemasan tepung bumbu) marinasi dengan bumbu basah lalu balurkan ke celupan kering
  3. Lalu goreng hingga ke coklatan, angkat tiriskan
  4. Buat bahan sausnya, tumis bawang putih dan cabe hingga harum, lalu masukkan saus tomat dan sambal, siram air secukupnya aduk2, bila sudah mendidih, masukkan bawang bombay, beri lada, kaldu bubuk, garam, gula, cek rasa, bila sudah oke, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dlm air, tuang dan aduk2 perlahan hingga kental. Cek rasa lagi bila sudah oke, matikan kompor dan tuang diatas gorengan ikan tadi.enjoy!

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved