Lagi mencari ide resep mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie pelangi ayam kampung (mie ayam sayuran) versi alok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok:

1. Siapkan Bahan Mie :
2. Sediakan 3 pcs Mie mentah sayuran (saya pake buah naga dan sawi)
3. Gunakan 800 ml Air untuk merebus mie
4. Sediakan 1 sdm Minyak goreng
5. Siapkan Minyak Bawang :
6. Siapkan 15 pcs Bawang putih
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
8. Gunakan Bumbu :
9. Sediakan 1 sdm Minyak bawang putih goreng
10. Ambil 1/2 sdm Minyak wijen
11. Gunakan 1/2 sdt Kecap asin
12. Siapkan 1 sdt Bubuk jamur totole
13. Sediakan Pelengkap :
14. Siapkan 1/2 pcs Ayam kampung
15. Sediakan 3 sdm Bawang putih goreng, ambil dari minyak bawang putih tanpa minyaknya
16. Sediakan 1 pcs Daun bawang, iris kecil
17. Gunakan Kuah Kaldu :
18. Ambil 1000 ml Air untuk merebus ayam
19. Sediakan 1 pcs Daun bawang, iris
20. Siapkan sesuai selera Tong cai/Tung choi
21. Ambil Sambal Cabai :
22. Siapkan 10 pcs Cabe rawit
23. Sediakan Garam sedikit saja
24. Gunakan secukupnya Air

Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Mie pelangi paling enak dihidangkan dengan tambahan ayam, bakso dan sawi. Ditambah kuah kaldu kental serta sause sambal yang tentu menambah rasa nya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok:

1. Minyak bawang : Cincang bawang putih, goreng sampai menguning.
2. Kuah Kaldu : Didihkan air 1.500 ml. Beri sedikit garam, rebus ayam sampai matang. Ambil sebagian kuah kaldu, taburkan daun bawang dan tong cai. Untuk sebagian lagi kuah kaldu bisa disimpan untuk stock.
3. Iris atau suwir ayam rebus, beri bawang putih goreng, aduk rata.
4. Sambal cabai : Rendam cabe di air panas bentar. Tumbuk halus dan beri garam, aduk rata. Beri sedikit air matang/aqua secukupnya.
5. Didihkan air, beri minyak goreng (saya pake kuali bekas goreng minyak bawang). Rebus mie bentar saja dan tiriskan (tergantung dari masing" mie ya, klo yg keras agak lamaan)
6. Siapkan 3 mangkuk. Beri masing" mangkuk sejumlah takaran bumbu yang tertulis.
7. Masukkan mie ke dalam mangkuk. Aduk rata.
8. Tata ayam di atas mie dan taburkan daun bawang. Mie siap disantap dengan sambal dan kuah kaldu.

Sungguh menggugah selera dan menambah nafsu untuk menyantapnya. Mie pelangi mulai terkenal karena warna-warna nya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Jadi sewaktu-waktu Anda kelaparan di luar, tinggal keluarkan bahan resep mie ayam yang sudah dipersiapkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Pelangi Ayam Kampung (Mie Ayam Sayuran) Versi Alok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!