Anda sedang mencari ide resep mie ayam pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kami menyediakan makanan dan minuman cepat saji dengan menu utama mie ayam dan bakso yang sangat enak sekali serta esnya yang sangat menyegarkan. Mie Ayam Pelangi terbuat dari sayuran tanpa pengawet dipadupadankan dengan toping ayam yang pas, serta kuah yang mantap sehingga ketika semuanya dicampur jadi oke banget. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pelangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pelangi memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Pelangi:

1. Sediakan 3 porsi Mie mentah sayuran & original (campur)
2. Gunakan 600 ml Air untuk merebus mie
3. Sediakan 2 sdm Minyak untuk merebus mie
4. Sediakan Bumbu Ayam :
5. Gunakan 1/2 kg Ayam fillet, iris dadu kecil
6. Siapkan 150 gram Jamur merang, belah 2-4
7. Sediakan 12 pcs Bawang merah, cincang
8. Ambil 8 pcs Bawang putih, cincang
9. Gunakan 2 ruas Jari Jahe, iris tipis
10. Gunakan 5 pcs Kapulaga
11. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Gula
14. Gunakan secukupnya Bubuk jamur totole
15. Sediakan secukupnya Merica
16. Siapkan Bumbu Mie :
17. Siapkan 1 sdm Minyak bawang putih
18. Sediakan 1 sdm Minyak wijen
19. Siapkan 1 sdt Bubuk jamur
20. Gunakan 1 sdt Kecap asin
21. Sediakan 2 pcs Daun bawang, iris untuk taburan mie
22. Ambil Sambal :
23. Sediakan 20 pcs Cabe rawit merah dan hijau (campur) direndam sekitar 5 menit di air panas
24. Ambil secukupnya Garam

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie pelangi paling enak dihidangkan dengan tambahan ayam, bakso dan sawi. Ditambah kuah kaldu kental serta sause sambal yang tentu menambah rasa nya.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pelangi:

1. Siapkan bahan.
2. Bumbu ayam : Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan daging ayam, jamur merang, minyak wijen, kapulaga, garam, gula, bubuk jamur dan merica. Beri sedikit air, aduk sampai matang. Sisihkan.
4. Sambal : Haluskan cabe dengan garam. Beri air minum.
5. Siapkan mangkok dan beri bumbu mie (kecuali daun bawang) di tiap mangkok. Sisihkan.
6. Masak air dengan minyak sampai benar"mendidih. Rebus masing" mie sekitar 3 menit, tiriskan.
7. Masukkan mie ke mangkok masing", aduk rata mie.
8. Beri bumbu ayam 2 sdm dan taburkan daun bawang di atas mie dan sambal. Mie pelangi siap disantap.
9. Kali ini saya tidak bikin kuah kaldu nya. Bila mau bikin kuah kaldu bisa dilihat di resep saya yang Mie Pelangi Ayam Kampung 😊

Satu koleksi lagi dari blog ini, yaitu desain banner Mie Ayam, kali ini mie ayam unik yaitu mie ayam pelangi, mungkin kita sudah sering mendengar atau bahkan sudah pernah mencicipi keunikan mie. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Itulah yang dilakukan Isnu Aji, pemilik Mie Ayam Bakso Cita Rasa Pelangi di Yogyakarta. Ia membuat kreasi baru, berupa mi yang berwarna-warni untuk menarik perhatian konsumen dan menambah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!