Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan 2 ekor ikan gurame
2. Ambil 10 butir baso ikan
3. Sediakan Bahan Marinasi
4. Gunakan 1 butir jeruk nipis
5. Sediakan 1/2 bungkus masako
6. Gunakan 2 sdm saori saus tiram
7. Siapkan 1/2 bungkus ladaku
8. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk (merk koepoe koepoe)
9. Sediakan 1/2 bungkus ladaku
10. Sediakan Bahan Tepung
11. Sediakan 8 sdm tepung segitiga biru
12. Gunakan 1 bungkus masako
13. Sediakan 2 sdm totole kaldu jamur
14. Gunakan 1/2 bungkus ladaku
15. Siapkan Bahan Bumbu
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Siapkan 5 buah cabai
18. Sediakan 1 siung bawang bombai besar
19. Gunakan 1 batang sereh
20. Gunakan 3 lembar daun jeruk
21. Sediakan 8 sdm saus sambal (aku pake merk del monte karna lebih pedas)
22. Siapkan 1 sdm kecap inggeris
23. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
24. Gunakan 4 sdm saori saus tiram
25. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
26. Gunakan 1 sdm totole kaldu jamur
27. Sediakan 2 bungkus masako
28. Siapkan 2 gelas air putih (gelas ukuran 400ml)

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Fillet daging ikan dari tulangnya lalu cuci bersih.. potong daging ikan sesuai selera
2. Taruh ikan yg sudah dipotong kedalam wadah lalu tuangkan semua bahan marinasi dan diamkan selama 10 menit (masukkan kulkas agar bumbu lebih menyerap)
3. Campurkan semua bahan tepung kedalam wadah,, aduk rata.. tulang ikan yg sudah dicuci bersih balurkan ke tepung lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan,, angkat tiriskan..
4. Ambil potongan gurame yg sudah di marinasi tadi lalu balurkan ke tepung perlahan2
5. Goreng potongan daging fillet gurame sampai kecoklatan,, angkat tiriskan..
6. Potong cabai rawit dan cincang bawang putih lalu panaskan minyak sedikit,, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga wangi
7. Masukkan baso ikan,, goreng sedikit selama 5 menit
8. Lalu masukkan semua bahan bumbu,, aduk rata.. koreksi rasa
9. Masukkan gurame yg sudah digoreng tadi,, aduk rata agar bumbu meresap.. koreksi rasa,, finish~

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!