Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Gunakan 3 ekor ikan mas
2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Sediakan 6 siung bawang putih
5. Siapkan 8 siung bawang merah
6. Ambil 8 butir kemiri (sangrai)
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas kunyit
9. Sediakan 1 ruas lengkuas muda
10. Siapkan Bumbu tambahan :
11. Gunakan 3 lembar daun salam
12. Gunakan 5 lembar daun jeruk (sobek2)
13. Siapkan 1 batang sereh
14. Sediakan 1 bh tomat hijau / merah sesuai selera, potong2
15. Sediakan 5 bh cabe hijau, potong serong
16. Ambil 2 bh cabe merah, potong serong
17. Gunakan 8 bh cabe rawit merah, biarkan utuh
18. Gunakan 1 bh wortel,potong memanjang
19. Gunakan 1 lmbar daun bawang, potong serong
20. Siapkan Minyak goreng

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara membuat Pesmol ikan mas:

1. Bersihkan ikan mas (boleh dipotong2 / di utuhkan), lumuri air jeruk nipis dan garam, goreng dlm minyak panas sampai kering.
2. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, tambahkan sedikit margarin dan tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk,sereh, aduk rata.
4. Masukkan tomat, cabai ijo, cabai merah, cabe rawit, dan wortel.
5. Tambahkan air secukupnya (jangan trlalu banyak), garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.
6. Masukkan ikan mas yg sudah digoreng, aduk rata.
7. Sajikan d atas piring dg nasi hangat.
8. Happy cooking, mooms…😊

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!