Resep Mie Ayam Komplit Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Mie Ayam Komplit Anti Gagal
Henry Christensen 14/09/2020 07:32
Mie Ayam Komplit
Anda sedang mencari ide resep mie ayam komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Beli di Mie Ayam Ceker Berkah Jaya Jl. Step by step memasak yang mudah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Komplit memakai 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Komplit:
Ambil 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
Ambil Bahan Pembuatan Ayam
Gunakan 2 Buah Dada Ayam
Siapkan 2 Buah Ati Ayam (Optional)
Sediakan 8 Siung Bawang Merah
Ambil 5 Siung Bawang Putih
Gunakan 1 Ruas Jahe
Siapkan 1 Ruas Kunyit
Ambil 2 Lembar Daun Salam
Siapkan 2 Buah Sereh
Ambil Secukupnya Kecap Manis
Siapkan Secukupnya Saus Tiram
Siapkan Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
Ambil Bahan Pembuatan Minyak
Sediakan Kulit Ayam
Gunakan 4 Siung Bawang Putih
Siapkan Minyak untuk Menggoreng
Sediakan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
Ambil Tulangan Ayam
Ambil Ceker Ayam
Siapkan Bakso merk apa aja
Ambil Bubuk Bawang Putih
Siapkan Daun Bawang
Sediakan Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
Ambil Sambal
Gunakan 4 Buah Cabe Keriting Merah
Gunakan 10 Buah Cabe Caplak
Siapkan Air Hangat
Sediakan Bahan Pelengkap
Siapkan Sawi Hijau
Gunakan Mentimun
Siapkan Daun Bawang
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Cara menyiapkan Mie Ayam Komplit:
Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
Done
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. mie ayam komplit. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh Mending bikin sendiri. Penyajian menu mie ayam komplit di Warung Mie Ayam Ceker Barokah Mas Danang menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!