Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas segar
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Garam secukupnya (buat melumuri ikan)
4. Ambil Bahan yang dihaluskan :
5. Siapkan 7 buah bawang merah
6. Ambil 5 buah bawang putih
7. Ambil 1 ruas kunyit (bisa diganti kunyit bubuk)
8. Siapkan Secukupnya lada bulat
9. Ambil 5 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu hingga kecoklatan)
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Siapkan 1 sdt gula pasir
12. Sediakan Penyedap dikit aja biar wangi (maggi/royko)
13. Siapkan Bahan tambahan dan pelengkap :
14. Ambil 3 lembar daun salam
15. Sediakan 2 batang sereh digeprek
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk di iris jgn terlalu tipis
17. Gunakan 1 batang daun bawang potong serong
18. Ambil 1 buah cabe besar potong serong
19. Gunakan 2 buah cabai rawit pedas potong serong
20. Siapkan 5 buah cabai rawit jangan dipotong
21. Ambil 1/2 potong tomat di potong2
22. Sediakan Minyak sayur dan sedikit margarin buat menumis

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit lalu goreng dalam minyak yang panas hingga sedikit kering
2. Belender bumbu yang dihaluskan tambahkan sedikit minyak biar gak seret saat di blend
3. Angkat ikan jika sdh kering lalu tiriskan, tambahkan minyak dan sedikit margarin buat menumis bumbu di wajan lain, tambahkan bahan pelengkap tumis hingga wangi dan masukan ikan goreng
4. Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!