Bagaimana Menyiapkan Pesmol ikan mas Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Pesmol ikan mas Anti Gagal

Dominic Reyes   28/01/2021 13:59

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Ambil 1 kg ikan mas yang sudah bersih, beri sedikit garam sisihkan
  2. Gunakan 2 bungkus kecil shoun, rendam air hangat, saring, sisihkan
  3. Siapkan 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 8 butir kemiri sangray
  6. Gunakan 3 buah cabai keriting
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 2 ruas jahe
  9. Siapkan secukupnya Merica
  10. Siapkan secukupnya Ketumbar
  11. Siapkan 1 buat tomat
  12. Siapkan 15 bauh cabai rawit untuk taburan
  13. Ambil secukupnya Gula pasir
  14. Gunakan secukupnya Kecap manis
  15. Siapkan jika suka Penyedap
  16. Sediakan 3 lembar daun salam dan 1 batang serai
  17. Gunakan 600 ml air untuk kuahnya
  18. Siapkan Minyak untuk menumis

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara membuat Pesmol ikan mas:
  1. Goreng ikan hingga kering, sisihkan agar minyaknya turun
  2. Haluskan bumbu kecuali cabai rawit, tomat, salam, serai, kuga garam dan gula serta kecap
  3. Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai
  4. Setelah harum masukkan air, beri garam, gula dan kecap, tes rasa, biarkan hingga mendidih
  5. Masukkan ikan yg sdh digoreng dan biarkan meresap hingga tersisa sedikit airnya
  6. Masukkan cabai rawit dan tomat
  7. Terakhir masukkan shoun yang sdh dipotong2 agar ga terlalu panjang2 saat disajikan
  8. Alhamdulillah pesmol ikan nya sdh siap….

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved