Resep Pesmol ikan mas yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pesmol ikan mas yang Lezat Sekali

Eleanor Massey   23/11/2020 05:54

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas yang sudah bersih, beri sedikit garam sisihkan
  2. Gunakan 2 bungkus kecil shoun, rendam air hangat, saring, sisihkan
  3. Sediakan 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 butir kemiri sangray
  6. Gunakan 3 buah cabai keriting
  7. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  8. Sediakan 2 ruas jahe
  9. Ambil secukupnya Merica
  10. Gunakan secukupnya Ketumbar
  11. Sediakan 1 buat tomat
  12. Sediakan 15 bauh cabai rawit untuk taburan
  13. Sediakan secukupnya Gula pasir
  14. Sediakan secukupnya Kecap manis
  15. Sediakan jika suka Penyedap
  16. Ambil 3 lembar daun salam dan 1 batang serai
  17. Gunakan 600 ml air untuk kuahnya
  18. Ambil Minyak untuk menumis

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Goreng ikan hingga kering, sisihkan agar minyaknya turun
  2. Haluskan bumbu kecuali cabai rawit, tomat, salam, serai, kuga garam dan gula serta kecap
  3. Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai
  4. Setelah harum masukkan air, beri garam, gula dan kecap, tes rasa, biarkan hingga mendidih
  5. Masukkan ikan yg sdh digoreng dan biarkan meresap hingga tersisa sedikit airnya
  6. Masukkan cabai rawit dan tomat
  7. Terakhir masukkan shoun yang sdh dipotong2 agar ga terlalu panjang2 saat disajikan
  8. Alhamdulillah pesmol ikan nya sdh siap….

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved