Sedang mencari inspirasi resep empek empek sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek empek sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empek empek sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empek empek sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empek empek sederhana memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empek empek sederhana:

1. Ambil 1/4 tepung tapioka
2. Siapkan 6 sendk mkn tepung terigu
3. Sediakan 4 sendok makn ebi kering
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 1/2 sachet Merica bubuk
6. Ambil Garam,royco
7. Sediakan bahan cuko*
8. Siapkan Gula aren/jawa biasa
9. Ambil 300 ml air
10. Ambil Asam jawa
11. Ambil Garam sckupnya
12. Sediakan 1 siung bawang putih
13. Sediakan Air lemon(option)
14. Ambil Cabe keriting (sesuai selera)

Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Isi empek-empek sederhana ini bisa diganti sesuai selera, misalnya diisi dengan udang kering yang dihaluskan, pepaya muda yang ditumis, dan sebagainya. Bila menyukai empek-empek goreng, empek-empek rebus yang sudah dingin bisa digoreng dan dihidangkan pula dengan kuah cuka. cara membuat (memasak) makanan khas palembang empek-empek enak, lezat Masakan Bahan Dasar Ikan Laut , Masakan Nusantara , Resep Resep Martabak Telur Spesial dan Cara Membuat Sederhana Cara membuat empek empek diatas dapat dengan mudah kamu praktikan di rumah dengan bahan - bahan yang mudah untuk didapatkan. Pempek sendiri telah berkembang cukup pesat, ini.

Cara membuat Empek empek sederhana:

1. Haluskan bawang putih,garam lalu tuang dalam wajan campur dengan tepung terigu,royco merica bubuk kasih air +/- 300ml masak dg api sedang aduk hingga adonan kalis
2. Taruh tepung tapioka dalam wadah bersih stelah itu campurkan adonan tepung terigu yg sudah masak kdlam tepung tapioka uleni pake spatula kl udah dingin pake tangan biar tercmpur rata,kasih telur dan uleni smp bisa dbentuk,
3. Bentuk empek2 sesuai selera,goreng lalu sajikan kasih irisan mentimun.

Cara Membuat Empek-Empek Sederhana Spesial Yang Empuk dan Lembut Lengkap Dengan Resep Kuah Pempek Khas Palembang. Kota yang dahulunya dikenal sebagai Swarnabhumi yang juga berarti bumi emas ini terkenal memiliki makanan khas yang enak dan lezat. Dimana orang diseluruh penjuru Indonesia pasti mengenal dan menyukainya, yaitu empek-empek. Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan laki-laki tua pada pria Tionghoa. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empek empek sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!