Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pesmol ikan mas spesial, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pesmol ikan mas spesial, Menggugah Selera

Walter Hansen   17/02/2021 05:50

Pesmol ikan mas spesial
Pesmol ikan mas spesial

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Pesmol Ikan Mas: Cuci ikan mas hingga bersih, buang sisik dan insangnya, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air. Kupas wortel dan timun, lalu potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, lalu remas-remas dan tunggu beberapa saat hingga layu, lalu bilas dengan air hingga. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas spesial memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan mas spesial:
  1. Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus:
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 buah cabe merah
  7. Sediakan 3 buah kemiri bulat, sangray dulu
  8. Ambil 1/2 ruas jari jahe
  9. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  10. Siapkan Bumbu cemplung :
  11. Gunakan 1/2 buah tomat apel ukuran sedang
  12. Siapkan 1 btg sereh
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  16. Gunakan 2 sdt garam (separuh utk melumuri ikan)
  17. Ambil 1/2 sdt penyedap
  18. Gunakan 1 sdt gula pasir
  19. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  20. Ambil 1 batang daun bawang iris kotak sedang
  21. Sediakan 1/4 gelas susu evaporated (bisa diganti dg sunkara 1 bgks)
  22. Siapkan Secukupnya Minyak utk menggoreng ikan
  23. Ambil 300 ml air

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas spesial:
  1. Ikan mas nya spt biasa dibersihkan, dicuci dan diberi air perasan jeruk dan dibaluri garam. Sisih kan dulu
  2. Bumbu halusnya dibuat dulu, tomat diiris2 juring, sereh di geprek, lengkuas geprek, daun jeruk buang tulangnya, daun salam disobek sdikit spy harumnya keluar.
  3. Panaskan minyak utk ikan,,,ikannya boleh dicuci dulu tp saya engga krn seneng biar ada rasanya hehe..goreng garing ya bu.
  4. Lalu panaskan minyak utk menumis,,tumis bumbu halus sampai matang tandanya harum banget dan berubah warna,,masukkan tomat aduk2 sampe layu dan hancur,,cemplungkan bumbu cemplungnya, tambahkan susu evaporated aduk2 lalu tambahkan air, kemudian beri garem, penyedap dan gula pasir, tunggu mendidih sbntr,,koreksi rasa.
  5. ,,setelah itu masukkan ikannya biarkan bumbu meresap dg api kecil,,jgn diaduk atau dibolakbalik yaa,,nanti hancur hehe,,,masak sampe kira2 5 menit lg baru cemplungkan cabe rawit merah dan daung bawang,,aduk pelan sebentar,, jangan sampai kuah surut yaa agak nyemek gt ntr juga kering di darat,, Matikan api, angkat.
  6. Selamat menikmati,,ternyata ikan mas emg paling top kalo di pesmol,,gak eneg kalo kata saya dan pake susu evaporated gak cepet basi drpd pake santen🤗

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Spesial - Arsik ikan mas merupakan salah satu makanan khas batak atau lebih tepatnya Sumatra Utara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved