Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Gunakan ikan mas
2. Siapkan daun bawang
3. Ambil cabe merah keriting
4. Gunakan cabe rawit ijo
5. Ambil tomat
6. Ambil Jeruk nipis
7. Ambil daun salam
8. Siapkan daun jeruk
9. Siapkan sereh geprek
10. Ambil Lengkuas geprek
11. Ambil Bumbu halus :
12. Sediakan bawang putih
13. Ambil bawang merah
14. Siapkan kemiri
15. Siapkan jahe
16. Ambil kunyit
17. Sediakan Garam
18. Gunakan Minyak goreng
19. Ambil Gula

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan mas, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 10 menit
2. Setelah 10 menit,panaskan minyak lalu goreng ikan hingga warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
3. Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis hingga harum,
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan tomat
5. Aduk2 dan kemudian tambahkan gula garam dan penyedap sambil tes rasa
6. Lalu masukkan cabe merah yg sudah dipotong serong, dan cabe rawit ijo utuh
7. Dan tambahkan sedikit air, aduk2 kemudian masukkan ikan nya, jgn terlalu banyak di aduk agar ikan tdk hancur, diamkan saja sampai air nya menyusut dan bumbu menjadi kental
8. Setelah bumbu mengental dan terlihat kluar minyak, masukkan daun bawang nya, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!