Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran besar (potong 2)
2. Sediakan 1/2 biji jeruk nipis
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 batang daun serai (geprek)
6. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
7. Ambil Bumbu halus :
8. Gunakan 1/2 buah tomat
9. Siapkan 4 butir bawang merah
10. Siapkan 4 butir bawang putih
11. Siapkan 2 ruas jahe
12. Siapkan 3-4 ruas kunyit
13. Siapkan Secukupnya ketumbar
14. Ambil Secukupnya garam, gula
15. Gunakan Secukupnya cabe merah/ rawit (optional/ sesuai selera pedas)

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Bersihkan isi perut dan insang ikan. Cuci lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15-20menit. Goreng ikan hingga matang.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, salam, serai, dan ikan. Tambahkan sedikit air. Masak hingga kuah mengental sambil ikannya dibalik agar bumbu tersebar merata.
3. Sajikan. Selamat menikmati!

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!