Lagi mencari ide resep pesmol / acar ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol / acar ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rejeki ditanggal tua nih bund, pagi pagi ada tetangga kasih saya seekor ikan mas yang super besar. Sebelumnya saya nggak pernah masak ikan mas, takut suami nggak suka.maklum suami saya bukan pecinta ikan mas seperti saya.muncul ide dibikin pesmol biar. Resep Pesmol / Acar Ikan Mas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol / acar ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol / acar ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol / acar ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol / Acar Ikan Mas memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol / Acar Ikan Mas:

1. Sediakan 5 ekor ikan mas
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Siapkan 2 ruas kunyit
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Ambil 1 ruas lengkuas
7. Sediakan 5 buah kemiri
8. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
9. Ambil 4 lembar daun salam
10. Siapkan 1 buah batang serai
11. Ambil secukupnya Minyak
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Gula
14. Gunakan secukupnya Merica
15. Ambil secukupnya Air

Padahal ikannya sudah dipotong menjadi dua bagian, biasany. Resep Acar ikan mas / Pesmol ikan mas favorit. Sedangkan Acar Kuning Timun dan Wortel selain dimasak bersama ikan biasanya enak juga bila dimasak tanpa ikan. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.

Cara membuat Pesmol / Acar Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dan potong belah dua. Lumuri sedikit garam dan diamkan beberapa saat agar garam meresap ke daging ikan.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri. Bersihkan dan ulek sampai halus.
3. Siapkan cabe merah keriting, daun salam, batang serai. Cuci bersih, lalu potong cabe dan batang serai sesuai selera.
4. Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan yang telah dilumuri garam.
5. Goreng semua ikan sampai agak matang dan tiriskan.
6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai agak coklat. Kemudian masukkan daun salam, batang serai dan cabe keriting yang telah di potong. Tunggu sampai harum.
7. Tambahkan air secukupnya.
8. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk kedalam wajan sesuai selera. Biarkan air mendidih.
9. Masukkan ikan yang tadi telah di goreng kedalam wajan.
10. Tunggu sampai airnya agak menyusut.
11. Angkat dan tiriskan. Pesmol / Acar Ikan Mas siap di hidangkan 👌

Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Video Cara Membuat ikan mas bumbu kuning Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat ikan mas bumbu kuning.. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol / Acar Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!