Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Mas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Ambil ikan mas (sesuai selera)
2. Gunakan jeruk nipis
3. Siapkan cabe rawit utuh
4. Ambil daun bawang potong2
5. Ambil daun jeruk buang tulangnya
6. Gunakan lengkuas geprek
7. Ambil sereh geprek
8. Siapkan kaldu bubuk,gula dan garam
9. Gunakan air
10. Gunakan Bumbu Halus
11. Siapkan bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Siapkan jahe
14. Sediakan ketumbar
15. Ambil kemiri
16. Siapkan kunyit

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara membuat Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan semua bahan2nya.
2. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya, kerat2 punggungnya lalu cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis hingga bumbu benar2 matang, beri air secukupnya, bubuhi garam,kaldu bubuk,dan gula secukupnya.
5. Masukkan cabe rawit dan daun bawang, koreksi rasanya jika sudah pas masukkan ikan, aduk rata biarkan bumbu meresap ke ikan, jika bumbu sudah meresap keseluruh angkat dan sajikan.

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!