Bagaimana Menyiapkan Ting Ting Kacang, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ting Ting Kacang, Menggugah Selera

Mary Sutton   10/12/2020 20:30

Ting Ting Kacang
Ting Ting Kacang

Sedang mencari ide resep ting ting kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ting ting kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

One of traditional snack that everyone loved! Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. In Indonesia, sesame seed candy is known as Ting-Ting Wijen, while the version with peanuts is called Ting-Ting Kacang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ting ting kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ting ting kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ting ting kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ting Ting Kacang menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ting Ting Kacang:
  1. Siapkan 200 gram kacang tanah
  2. Gunakan 300 gram gula pasir
  3. Gunakan 2 sdm air
  4. Sediakan secukupnya Jahe , bisa dikeprek atau diparut. (Jika suka pedas jahe bs dibanyakkin)

Potong-potong kacang selagi panas, saya menggunakan pisau pemotong daging ukuran besar yang sudah diolesi minyak, cara memotongnya cukup ditekan saja pisaunya diatas ting-ting kacang Setelah dingin baru dilepas dari loyang sambil dipatah-patahkan, simpan di stoples. Cara Membuat Ting-Ting Kacang Tanah: Sangrai kacang tanah hingga matang, setelah itu tumbuk kasar. Buang kulitnya seperti saat menampi beras, lalu sisihkan terlebih dahulu. Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Ting Ting Kacang:
  1. Sangrai kacang tanah, cincang kasar.
  2. Masukkan gula pasir, jahe dan air. Masak hingga menjadi karamel. Matikan api
  3. Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai, aduk2 hingga merata. tips: harus cepat aduk ratanya ya, dan langsung tuang ke dalam cetakan. Agar mudah dicetak.
  4. Cetakan harus sudah disiapkan sebelum adonan karamel kacang selesai ya… Alasi dengan baking paper atau daun pisang yg diolesi dgn minyak goreng. Agar tidak menempel. Diamkan hingga dingin.
  5. Potong2 sesuai selera. Kalo saya langsung saya patah2in dgn menggunakan tangan. Klo pake pisau keras soalnya.. Memang hasilnya jadi ngga rata besar kecilnya, hehehehe… Cuma klo untuk konsumsi pribadi sih gpp ya :)
  6. Ini karena saya cetak tipis jadi hasilnya ngga keras dan langsung kress kriukk digigit. Garing.. Enakkk pokoknya…

Resep cara membuat ting-ting kacang, salah satu cemilan bikin nagih yang simpel. Membuat cemilan ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahannya juga tergolong murah dan mudah di dapat. Oleh karena itu daripada beli di luar, tidak ada salahnya kamu coba buat di rumah. Ting Ting Mente Wijen - Olahan kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan pangan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ting Ting Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved