Lagi mencari inspirasi resep nougat atau tengteng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nougat atau tengteng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Makanan serupa nougat ini dikenal dengan banyak nama. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nougat atau tengteng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nougat atau tengteng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nougat atau tengteng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nougat atau tengteng menggunakan 2 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nougat atau tengteng:

1. Siapkan 200 gr kacang tanah mentah
2. Sediakan 150 gr gula pasir halus

Biasanya terbuat dari kacang yang disangrai dan diberi gula merah atau gul pasir. Olahan enting-enting ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat cocok untuk Anda jadikan menu camilan bersama keluarga tercinta Anda atau bersama rekan terdekat Anda. Kali ini aku belajar membuat nougat kacang karamel karena besok mau buat bolu gulung nougat, mudah kok dan karena untuk bolu gulung nougat jadi buat secukupnya saja. Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Nougat atau tengteng:

1. Sangrai kacang tanah, kemudian tekan-tekan kacang sampai kulitnya lepas. Pisahkan kacang dari kulitnya.
2. Sangrai lagi sampai kacang empuk.
3. Masak gula dengan api kecil sampai lumer dan mencair, lalu matikan api. Segera masukkan kacang tanah yang telah disangrai. Aduk cepat sampai rata.
4. Tuang ke dalam loyang yang telah dioleskan minyak. Biarkan sampai dingin.

Sedangkan untuk edisi spesial ada yang namanya lapis legit lontong dengan bentuk menggulung seperti lontong atau lemper dengan rasa cokelat dan capuccino. Kesemua varian itu dapat dibeli di toko spekoek waiki di Jl. Kue Moaci Sesuai dengan namanya, permen jenis ini terbuat dari agar-agar atau jelly dan buah-buahan. Bentuk permen ini bermacam-macam, tetapi yang paling umum adalah persegi panjang kecil-kecil. Permen ini biasanya bercita rasa manis, tergantung pada campuran buah di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nougat atau tengteng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!