Cara Gampang Membuat Pesmol ikan mas kemangi yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Pesmol ikan mas kemangi yang Sempurna

Jordan Bryan   09/09/2020 21:09

Pesmol ikan mas kemangi
Pesmol ikan mas kemangi

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas Kemangi enak lainnya. Pesmol ikan kembung kemangi. ikan kembung, kemangi, bumbu racik instan ikan goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah ukuran sedang, cabe rawit merah, tomat Resep Pesmol ikan mas kemangi. Dari sejak masih kecil, kalau ingin makan banyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas kemangi memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas kemangi:
  1. Siapkan 3 ekor ikan mas
  2. Siapkan 1 batang sereh
  3. Siapkan 1 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  6. Gunakan 1 sdm cuka masak
  7. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk(untuk marinasi ikan)
  8. Ambil 1 buah cabe hijau besar (iris)
  9. Ambil 10 buah cabe rawit (iris)
  10. Ambil 1 ikat kemangi
  11. Gunakan 1 batang daun bawang
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Sediakan secukupnya Gula pasir
  14. Sediakan Air
  15. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk (Masako)
  16. Siapkan Sedikit lada bubuk
  17. Gunakan Minyak goreng
  18. Ambil Bumbu halus
  19. Ambil 10 siung bawang merah
  20. Ambil 6 siung bawang putih
  21. Ambil 2 cabe merah
  22. Ambil 1/2 potong Tomat merah
  23. Sediakan 3 butir kemiri
  24. Sediakan 1 ruas kunyit
  25. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  26. Sediakan 1 ruas jahe

Aroma khas dari daun kemangi ini menjadikan pesmol ikan tenggiri banyak disukai oleh pecinta kuliner. Jadikan masakan pesmol ini pilihan keluarga sebagai menu masakan harian anda. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas kemangi:
  1. Cuci ikan sampai bersih dan buang isi perutnya. Setelah bersih Marinasi ikan dengan kunyit bubuk, cuka masak, dan garam aduk-aduk sampai tercampur diamkan dulu selama 5 menit lalu goreng ikan sampai matang.
  2. Blender bumbu2 yg di haluskan, lalu tumis bumbu halus tersebut masukan sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek tumis hingga harum
  3. Setelah bumbu harum masukan air secukupnya lalu masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk koreksi rasa dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ikan mas yang sudah di goreng
  4. Setelah air agar menyusut lalu masukan irisan cabe hijau, irisan cabe rawit, irisan daun bawang dan daun kemangi
  5. Kalau daun kemangi sudah terlihat layu lalu angkat ikan mas dan sajikan. Selamat mencoba 😉

Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved