Sedang mencari ide resep sayur oyong serabut telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oyong serabut telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oyong serabut telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur oyong serabut telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sayur oyong biasa disebut dengan sayur gambas, atau nama kerennya menggunakan nama Latin, yaitu Luffa Acutangula. Lihat juga resep Oyong Kuah Telur enak lainnya. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur oyong serabut telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan sayur oyong serabut telur memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan sayur oyong serabut telur:

1. Siapkan 200gr oyong kupas
2. Sediakan 100gr kacang merah
3. Sediakan 1 buah tofu telur, iris, goreng setengah matang
4. Sediakan 1 batang jagung manis
5. Ambil 100gr buncis
6. Siapkan 4 siung bawang putih
7. Gunakan 2 siung bawang merah
8. Ambil 1 butir telur ayam kampung
9. Siapkan 500ml air kaldu
10. Siapkan 1 batang daun bawang
11. Sediakan 3 batang seledri
12. Ambil 250ml air kaldu
13. Siapkan 1sdt lada
14. Gunakan 1sdt pala
15. Ambil 1sdt garam
16. Sediakan 1sdt gula pasir
17. Gunakan 2sdm olive oil

Tumis oyong merupakan sayur yang terbilang cukup sederhana, namun meskipun begitu tumis yang satu ini disukai oleh banyak orang dari berbagai macam Proses membuat tumis oyong telur mudah dan cepat, bahan dan bumbu yang diperlukannya juga bisa dengan mudah anda dapatkan di pasaran. OYONG KUAH TELUR SOUN Oyong kuah telur soun masakan yang sangat simple, siapapun bisa memasak masakan yang satu. Sayur oyong biasa disebut dengan sayur gambas, atau nama kerennya menggunakan nama Latin, yaitu Luffa Acutangula. Resep sayur oyong berikut ini cocok bagi kita yang bosan dengan olahan oyong digoreng atau ditumis.

Cara membuat sayur oyong serabut telur:

1. Cuci semua bahan baku sayur, oyong, kacang merah, bunco dan jagung yang telah dikupas bersih.
2. Masukkan jagung dan kacang merah ke dalam panci yang telah diisi oleh campuran air dan air kaldu. Kemudian didihkan.
3. Sambil menunggu kuah mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan sedikit garam. Potong daun bawang dan seledri.
4. Potong tofu dan goreng dengan sedikit minyak agar bentuknya tidak rusak.
5. Setelah setengah matang dan kering, angkat tofunya dan tiriskan.
6. Masukkan olive oil, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Setelah agak kering masukkan ke dalam kuah yang sedang didihkan.
7. Masukkan buncis dan oyong ke dalam panci berisi kuah tadi. Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri. Jika kuah sudah mulai mendidih, kecilkan api, masukkan tofu sambil pecahkan telur kampung di atas kuah. Aduk hingga serabutnya merata.
8. Jika semua bahan telah masuk tambahkan pala bubuk, sedikit garam dan gula. Rasakan, jika sudah pas rasanya. Angkat dan sajikan

Sayur oyong bening cocok untuk hidangan Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini. OYONG KUAH TELUR SOUN Oyong kuah telur soun masakan yang sangat simple, siapapun bisa memasak masakan yang satu. Kocok telur dengan campuran yogurt plain, garam, dan merica. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh. Sayuran ini bisa dimasak dengan kuah bening.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur oyong serabut telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!