Sedang mencari inspirasi resep kacang teng teng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang teng teng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang teng teng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang teng teng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. Pernah juga beli yang pada saat membeli tanganku masuk kedalam toples untuk nyomot dan langsung hap ih.enak😋. Resep inspirasi dari bunda Erna Noviyanti teng-teng ini renyah dan tidak keras.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang teng teng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Teng Teng menggunakan 2 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang Teng Teng:

1. Siapkan 500 gr kacang tanah kualitas baik
2. Sediakan 500 gr gula pasir

Diresep Lisa memakai kacang mede buat teng tengnya, nah saya tidak memakai mede ini, saya ganti semua dengan kacang tanah asin yang sudah di sangrai dan banyak dijual di supermarket. Indomaret kacang wijen, teng teng kacang wijen. Lokasi pabrik Teng - Teng Kacang/Noga SF : Jl. Jajanan jaman dulu yang udah jarang di temui di daerah saya.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Teng Teng:

1. Sangrai kacang tanah sampai matang dan renyah lalu bersihkan kulitnya. Lalu cincang kasar.
2. Lelehkan gula pasir sampai mencair dan menjadi karamel. Jangan diaduk cukup goyang2 kan teplon agar gula cair merata. Gunakan api kecil agar karamel tidak gosong.
3. Bila gula sudah mencair semua masukkan kacang aduk cepat sampai merata. Matikan kompor.
4. Selagi panas masukan dalam cetakan. Saya pakai 2 cetakan bolu gulung ukuran 22 cm yang sudah dioles margarin.
5. Ratakan cepat karena kl udah dingin kacang mengeras susah dibentuk. Ratakan pake spatula plastik agar tidak lengket.
6. Segera keluarkan dari cetakan lalu potong2 sesuai selera. Potong pake pisau besar krn kacang jadi keras bila sudah agak dingin.

Kalo mau tambahan rasa boleh ditambah wijen atau jahe. Niat bikin kacang teng teng karena adik saya beli jajanan ini deket rumahnya. Teng-teng Kacang Wijen & Teng-teng Mente - "SUPER NUGAT" Products. Cookies belinjo, cookies kacang, dan cookies mente - "LILI COOKIES". Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang teng teng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!