Resep Enting Enting Wijen yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Enting Enting Wijen yang Menggugah Selera

Dean Lee   09/12/2020 22:56

Enting Enting Wijen
Enting Enting Wijen

Sedang mencari ide resep enting enting wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal enting enting wijen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Teng - teng Kacang Wijen enak lainnya. Enting-enting atau ting-ting adalah sebuah makanan manis yang terbuat dari biji wijen dan gula atau madu yang dipres dalam bentuk persegi panjang atau bola. Makanan tersebut populer dari Timur Tengah, Asia Selatan sampai Asia Timur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari enting enting wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan enting enting wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah enting enting wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Enting Enting Wijen menggunakan 4 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Enting Enting Wijen:
  1. Ambil 150 gr wijen putih
  2. Siapkan 100 gr wijen hitam
  3. Sediakan 100 gr Chocolate masak (Me 85%)
  4. Sediakan 30 gr Unsalted butter

Bahkan di beberapa daerah di luar kabupaten Tulungagung,. Enting geti merupakan sebuah produk atau jajanan khas Blitar yang terbuat dari bahan yang sederhana yaitu gula merah, ka-cang tanah, dan biji wijen. Produk ini diprod - uksi oleh UKM enting geti yang berada di Blitar yang memiliki lokasi pedesaan dekat dengan bahan baku dasar enting geti seperti kacang tanah dan gula merah. Panganan iki mesthi dadi olèh-olèh kang disenengi.

Langkah-langkah membuat Enting Enting Wijen:
  1. Siapkan wijen
  2. Sangrai wijen dengan api kecil ± 4-5 menit.
  3. Siapkan Chocolate dan butter
  4. Lelehkan butter Dan Chocolate
  5. Tuang wijen yang sudah di sangrai di chocolate leleh
  6. Aduk rata
  7. Siapkan Loyang yang di alas kertas dengan ukuran 2x lipat Loyang
  8. Tuang di loyang yang sudah di alas kertas minyak dan sisakan kertas separo ( Seukuran loyang buat di tangkupkan
  9. Kemudian ratakan sambil di tekan tekan biar padat
  10. Tangkupkan sisa kertas dan tekan tekan lagi biar rata halus lalu simpan di kulkas minimal.3 jam biar set
  11. Keluarkan dari kulkas dan potong potong menurut selera
  12. Dan kue jadul enting wijen siap buat cemilan 😍😍 Jaman Old di sebut enting wijen jaman Now di sebut Sesame Energy Bars 😍😍😍

Cara gawéné digepuk nganti alus lan kabèh bahan nyampur dadi siji. Banjur dibungkus nganggo kertas lan dhapuré prisma segitiga. Enting-enting gepuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari kacang tanah, gula pasir, air, dan essens. Bentuk prisma segitiga sama kaki dan dibungkus dengan kertas merupakan ciri khas oleh-oleh asal Salatiga ini. Rasanya manis gurih renyah dan rasa khas kacang tanah sangat terasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat enting enting wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved