Lagi mencari ide resep teng teng kacang jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teng teng kacang jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teng teng kacang jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teng teng kacang jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jajanan tradisional yang sudah mulai "langka", dari pada lama nyarinya, mending bikin aja deh gampang lagi. Kelapa, Jahe Parut, Wijen, Gula pasir azima. Jajanan tradisional yang sudah mulai "langka", dari pada lama nyarinya, mending bikin aja deh gampang lagi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah teng teng kacang jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Teng teng kacang jahe menggunakan 4 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Teng teng kacang jahe:

1. Siapkan 250 gram kacang tanah
2. Ambil 500 gram gula pasir
3. Gunakan 1 ruas jahe/sesuai selera
4. Ambil Kertas roti

Kacang sebagai bahan utamanya menjadikan Teng Teng ini gurih-gurih manis. Cara membuat: Sangrai (goreng) kacang tanah. Lihat juga resep TING - TING KACANG enak lainnya. Lihat juga resep Teng - teng Kacang Wijen enak lainnya.

Cara membuat Teng teng kacang jahe:

1. Sangrai kacang tanah, untuk mudah melepas kulitnya.
2. Kupas kacang tanah yang sudah di sangrai tadi.
3. Hancurkan secara kasar kacang tanah yang sudah bersih tadi. gula menjadi karamel.
4. Bersihkan jahe, dan dikeprek.
5. Kemudian masak gula, dengan api sedang, kemudian tunggu hingga gula meleleh dan menjadi karamel. Pada tahap ini masukan jahe yang sudah di keprek tadi. Setelah tercium aroma jahenya, jahe dapat diangkat.
6. Selanjutnya masukan kacang tanah yang sudah di hancurkan tadi, kedalam karamel.
7. Aduk hingga kacang dan karamelnya rata.
8. Kemudian tuang kacang yang sudah tercampur dengan karamel di kertas roti. Dalam tahap ini haruslah cepat, karena karamel akan cepat mengeras.
9. Setelah agak dinging kacang teng teng siap untuk di potong-potong.
10. Tunggu dingin dan selamat di nikmati :)

Resep Cara Membuat Ting Ting Kacang Tanah ini juga bisa anda coba di rumah sebagai cemilan alternatif jika sudah bosan dengan cemilan yang sudah ada. Panaskan gula pasir hingga gosong kecoklatan (menjadi karamel). Masukan kacang dan jahe, aduk rata dan segera angkat. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teng teng kacang jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!