Lagi mencari ide resep enting-enting (nougat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal enting-enting (nougat) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enting-enting (nougat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan enting-enting (nougat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Enting-enting Kacang ini dibuat kemarin, gegara stock nougat kacang untuk taburan bolu gulung masih banyak tapi saya harus tetap ajarkan cara membuatnya. Lalu tiba-tiba saya teringat Jidah, nenek saya Allahyarhamha- yang sungguh luar biasa. Beliau duluuu. jaman saya kecil sering membuat Enting-enting seperti ini untuk dijual.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah enting-enting (nougat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Enting-enting (Nougat) memakai 2 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Enting-enting (Nougat):

1. Siapkan 175 gr kacang tanah
2. Siapkan 175 gr gula pasir

Lalu tiba-tiba saya teringat Jidah, nenek saya Allahyarhamha- yang sungguh luar biasa. Beliau duluuu. jaman saya kecil sering membuat Enting-enting seperti ini untuk dijual. Makanan serupa nougat ini dikenal dengan banyak nama. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting.

Cara membuat Enting-enting (Nougat):

1. Panaskan gula pasir di teflon sampai larut dan berwarna kecoklatan (api kecil saja dan jangan diaduk)
2. Letakkan kacang di atas loyang yang sudah dialas baking paper
3. Masukkan kacang tanah,aduk hingga rata
4. Tunggu hingga dingin lalu dihancurkan
5. Siap dipakai untuk mocca roll cake,1 resep diatas sisa nougatnya masih banyak yaa

Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah. Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini? Berikut ini resep yang bisa di Merdeka.com - Makanan serupa nougat ini dikenal dengan banyak nama. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat enting-enting (nougat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!