Bagaimana Membuat Tahu Walik yang Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Tahu Walik yang Bisa Manjain Lidah

Joshua Frazier   19/09/2020 03:01

Tahu Walik
Tahu Walik

Sedang mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu walik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu walik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Walik memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Walik:
  1. Sediakan Tahu pong (saya pakai 12 bh)
  2. Siapkan Isian:
  3. Gunakan 200 gr pasta ikan
  4. Sediakan 3-4 butir bawang merah (saya pakai setengah bombay merah)
  5. Siapkan 1 siung bawang putih
  6. Ambil 4 sdm tepung kanji (saya pakai sagu)
  7. Sediakan 3 batang daun bawang
  8. Ambil 1 butir telur (saya pakai telur ayam kampung +/- 30g/telur)
  9. Ambil Minyak untuk menggoreng

Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.

Cara menyiapkan Tahu Walik:
  1. Isian: cincang halus bawang merah dan putih, iris halus daun bawang. Campur semua bahan hingga rata.
  2. Gunting satu sisi tahu pong, lalu balik hingga bagian dalam tahu berada di luar. Masukkan 2 sdt isian ke dalam tahu yang sudah dibalik. Lakukan sampai habis.
  3. Panaskan minyak. Goreng tahu dengan api sedang hingga agak kecoklatan dan isian matang. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yum!

Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep tahu walik crispy diluar lembut didalam. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah. App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Di dalam app ini akan disajikan resep tahu walik, antara lain TAHU WALIK JL.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved