Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pesmol ikan mas, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pesmol ikan mas, Lezat Sekali

Essie McDaniel   13/12/2020 09:59

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Ambil 1 kg ikan emas
  2. Siapkan 8 butir kemiri
  3. Ambil 20 cabe merah keriting/ sesuai selera
  4. Gunakan 7 butir bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Siapkan Seruas kunyit
  7. Siapkan Secuil kecil laos
  8. Ambil 1 btng serai
  9. Ambil 15 cabe rawit setan utuh
  10. Gunakan 3 butir bawang merah iris tebal tebal
  11. Siapkan 1 sdm cuka
  12. Sediakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya gula pasir
  15. Sediakan Secukupnya air

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara membuat Pesmol ikan mas:
  1. Potong ikan dan beri garam. Diamkan min 15 menit
  2. Goreng ikan tapi jangan terlalu kering sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan serai dan laos. Tambahkan air dan cuka tunggu hingga mendidih
  4. Masukan ikan goreng, bawang merah iris dan cabe rawit utuh bumbui dengan garam, kaldu bubuk, guka pasir. Jika sudah pas rasany kecilkan api masak sampai keluar minyak nya.
  5. Sajikan dengan nasi putih. Enaaaakk

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved