Sedang mencari ide resep ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen). Ting-ting kacang wijen adalah panganan atau kue dari kacang tanah dan wijen yang diaduk dan dimasak dengan gula, dikeringkan, kemudian dipotong-potong. Makanan ini termasuk kue jadul bagi saya, karena terakhir menikmati kue ini saat saya masih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ting-ting kacang wijen (nougat kacang wijen) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen) memakai 4 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen):

1. Gunakan 125 gram kacang tanah kupas/tanpa kulit
2. Ambil 50 gram wijen
3. Sediakan 100 gram gula pasir
4. Siapkan 1 sdm penuh minyak goreng

Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini? Berikut ini resep yang bisa di Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen) Ting-ting kacang wijen adalah panganan atau kue dari kacang tanah dan wijen yang diaduk dan dimasak dengan gula, dikeringkan, kemudian dipotong-potong. Makanan ini termasuk kue jadul bagi saya, karena terakhir menikmati kue ini saat saya masih kecil.

Langkah-langkah membuat Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen):

1. Siapkan kacang tanah tanpa kulit, cacah kasar (bisa menggunakan chopper)
2. Sangrai kacang hingga setengah matang, angkat, sisihkan
3. Sangrai juga wijen hingga setengah matang, angkat, sisihkan
4. Dalam wadah campur kacang tanah sangrai dan wijen sangrai, sisihkan
5. Masak gula pasir diatas wajan atau pan anti lengket hingga gula menjadi cair, gunakan api kecil saja agar tidak gosong
6. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk hingga rata
7. Masukkan campuran kacang tanah dan wijen sangrai, aduk hingga rata dan terbalut karamel gula dengan sempurna, angkat
8. Tuang adonan diatas loyang (gunakan loyang kue kering yang lebar) yang sudah dialasi daun pisang atau baking paper kemudian ratakan sambil dipadatkan (usahakan meratakan agak tipis agar saat dingin tidak terlalu keras ketika digigit)
9. Saat masih hangat, potong-potong ting-ting kacang dengan ukuran sesuai selera
10. Ting-ting kacang wijen siap disajikan

Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Beli ting ting kacang berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. TingTing Kacang Wijen adalah kacang tanah pilihan asli dari pulau Lombok yang diolah dengan tradisional namun tetap higenis dengan standarisasi pengolahan bahan. Lihat juga resep Nougat Kacang (untuk filling & topping cake/rollcake) enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ting-Ting Kacang Wijen (Nougat Kacang Wijen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!