Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mas menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan 1 ekor ikan mas besar
2. Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Gunakan 2 ruas kunyit
8. Gunakan 1 buah kemiri
9. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
10. Ambil 4 buah cabe merah keriting
11. Gunakan 1/4 bawang bombay
12. Ambil Bumbu Cemplung
13. Ambil 1 buah batang sereh (geprek)
14. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
15. Siapkan 3 lembar daun salam
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
17. Sediakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
18. Siapkan 3 buah cabe rawit merah (iris)
19. Siapkan 1/4 bawang bombay (cincang)
20. Sediakan 1/2 buah tomat (iris kasar)
21. Sediakan Bumbu Tambahan
22. Siapkan 1/2 sdt garam
23. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
24. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
25. Ambil Secukupnya penyedap
26. Sediakan 1 buah jeruk limo (optional)

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.

Cara membuat Pesmol Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan, kemudian balurkan dengan bumbu racik. Kalo bumbu marinasinya mau bikin sendiri boleh yaa. Kalo aku biar cepet & praktis aja pake bumbu racik. Diamkan minimal 15 menit lalu goreng dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi. Cabe dan tomat jangan dimasukin dulu yaa.
3. Kalo bumbu sudah wangi, masukan cabe & tomat. Aduk-aduk sebentar. Kemudian masukan air, garam, lada, gula, penyedap dan perasan jeruk limo. Airnya ga usah terlalu banyak, kira-kira 40 - 60ml.
4. Jika airnya sudah agak surut, matikan kompor dan balurkan di atas ikan mas yang sudah digoreng. Siap disantap dengan nasi hangat ^^

Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!