Resep Pesmol ikan mas yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pesmol ikan mas yang Menggugah Selera

Dorothy Bailey   21/12/2020 20:39

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas
  2. Ambil Minyak goreng
  3. Ambil Air
  4. Ambil Garam, gula dan penyedap
  5. Siapkan 10 Rawit kecil
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Siapkan 4 Bawang merah
  8. Gunakan 2 Bawang putih
  9. Ambil 5 Cabe rawit
  10. Ambil Seruas Kunyit
  11. Ambil Seruas jahe
  12. Ambil 4 Kemiri
  13. Sediakan Merica bubuk
  14. Sediakan Bumbu geprek:
  15. Ambil Laos
  16. Sediakan Sereh
  17. Siapkan Daun salam
  18. Gunakan Daun jeruk

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara membuat Pesmol ikan mas:
  1. Cuci bersih ikan mas lalu potong jadi 2
  2. Siapkan minyak panas untuk menggoreng ikan.. Goreng ikan sampai kering (selera)
  3. Sambil menunggu ikan matang, haluskan bumbu menggukan blend/ulek
  4. Angkat ikan yg sudah matang lalu tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus dan geprek sampai harum.. Beri sedikit air..
  6. Tambahkan garam, gula dan peyedap tunggu sampai mendidih
  7. Masukan ikan mas yg sudah di goreng, ratakan dengan bumbu..
  8. Cemplungkan rawit Lalu tunggu sampai bumbu meresap
  9. Angkat dan hidangkan

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved