Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:

1. Ambil Bahan Utama:
2. Gunakan 2 ikat kacang panjang
3. Sediakan 1 papan tempe
4. Gunakan 5 buah tahu coklat
5. Siapkan 5 buah telur ayam
6. Sediakan 200 ml santan kental
7. Siapkan 400 ml santan cair
8. Siapkan Bumbu Halus:
9. Siapkan 7 buah bawang merah
10. Gunakan 4 buah bawang putih
11. Siapkan 5 buah cabai merah keriting
12. Ambil 3 butir kemiri
13. Gunakan 2 cm kunyit
14. Siapkan 2 cm jahe
15. Sediakan 1/2 sdm udang rebon
16. Ambil Bahan Penyedap:
17. Siapkan 2 buah ceker ayam
18. Sediakan 1 buah kepala ayam
19. Siapkan 3 lembar daun salam
20. Sediakan 2 cm lengkuas
21. Gunakan 2 cm sereh
22. Ambil 3 sdt royco ayam
23. Ambil 1 sdt kecap manis
24. Ambil 1/2 sdt garam

Cara membuat Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat:

1. Cuci bersih kacang panjang, komponen bumbu halus (kecuali kemiri), daun salam, lengkuas, sereh.
2. Cuci bersih kepala dan ceker ayam, beri jeruk nipis, sisihkan 10 menit, bilas dengan air matang. beri jeruk nipis kembali.
3. Iris tempe dan kacang panjang seukuran 2cm. untuk tahu coklat, rebus terlebih dahulu dengan air mendidih dan garam selama 5 menit, untuk menghilangkan rasa asam karena air tahu. untuk telur, di rebus dengan air mendidih dan garam (agar tidak pecah kulit telurnya saat direbus) selama 15 menit, untuk mendapatkan kematangan yang sempurna, setelah itu masukkan ke air suhu biasa agar mudah di kelupas kulitnya.
4. Panaskan minyak, sembari menghaluskan bumbu, setelah itu, tumis bumbu halus bersama lengkuas, masukkan juga ceker dan kepala ayam. tumis hingga matang dan harum, masak dengan api sedang. kemudian masukkan kacang panjang dan tempe.
5. Peras santan, pisahkan antara yg kental dengan yg tidak. tambahkan santan yg tidak kental terlebih dahulu, kemudian, masukkan, tahu, telur, kecap, royco, dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan santan kental, aduk hingga mendidih agar tidak pecah santannya, sesuaikan kembali rasanya, selesaiii dan siap disajikan. selamat mencoba yaa.. 🤗🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur tempe kacang panjang + telur, tahu coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!