Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Rebon Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Rebon Anti Gagal

Susie Reese   21/11/2020 10:02

Pempek Rebon
Pempek Rebon

Lagi mencari ide resep pempek rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pempek dos udang rebon enak lainnya. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman pasti bisa membuat Pempek Rebon dirumah,nah sela. Mumpung lg banyak rebon dirumah, bikin deh pempek rebon.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Rebon memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Rebon:
  1. Sediakan 50 gr rebon, cuci bersih
  2. Sediakan 5 siung bawang putih
  3. Gunakan 125 cc air
  4. Sediakan 50 gr tepung terigu
  5. Gunakan 125 gr tepung tapioka
  6. Ambil 1 butir putih telur
  7. Siapkan secukupnya Garam gula

Cara membuat resep pempek dos rebon ini sangat mudah dan cepat, meskipun tanpa mengguankan ikan. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati sungguh membuat anda ketagihan, Empek empek ini banyak di jual di warung kampus, sangat nikmat bila di santap saat masih panas. Kali ini kita akan membuat pempek yang bahannya cukup ekonomis dan sederhana yaitu pempek udang rebon. Bikin pempek nggak harus pakai ikan dan ribet kok, bisa juga pakai rebon.

Cara menyiapkan Pempek Rebon:
  1. Haluskan rebon dan bawang putih. Saya sih pake blender aja biar cepat
  2. Masak rebon yg sudah halus tadi dengan air sampai mendidih dan wangi. Adonannya sudah agak mengental ya. Matikan api. Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata - bisa dibilang, ini adonan biangnya ya
  3. Masukkan tepung tapioka dan putih telur dalam 1 wadah. Masukan adonan biang rebon. Aduk rata sampai kalis. Bentuk sesuai selera.
  4. Kadang adonan ga kalis2 padahal sudah sesuai resep, tambahkan paling banyak 20 gr tepung tapioka ya. Balur tangan dengan tepung tapioka saat membentuk pempek. Kalau ditambah2 terus tepungnya, nanti pempek jadi keras
  5. Masukkan pempek dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak, agar pempek tidak saling menempel. Masak sampai mengambang. Angkat. Tiriskan
  6. Goreng dalam minyak panas. Kalau pempek mau disimpan dalam freezer, balurkan dulu dengan tepung tapioka agar pas mau digoreng mudah dilepas

Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama saya yang ada di palembang akhirnya saya jadi juga membuat pempek udang rebon. Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam. Cara Membuat Pempek Ikan Teri Lembut. Here is how you achieve that. Ingredients of Pempek dos udang rebon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved