Resep Mie ayam kecap manis Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Mie ayam kecap manis Anti Gagal

Landon Soto   25/11/2020 04:08

Mie ayam kecap manis
Mie ayam kecap manis

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam kecap manis menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam kecap manis:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Gunakan Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar)
  3. Siapkan Ayam dada1/2kg
  4. Gunakan 1/4 kg Ceker
  5. Sediakan Sawi hijau
  6. Gunakan Cabe
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Sediakan Bawang merah
  9. Siapkan Bawang putih
  10. Sediakan Lada
  11. Ambil Kemiri
  12. Sediakan Biji pala
  13. Sediakan Kapulaga
  14. Gunakan Jahe
  15. Gunakan Langkuas
  16. Sediakan Daun salam
  17. Ambil Daun jeruk
  18. Siapkan Sereh
  19. Ambil Bumbu :
  20. Gunakan Kecap manis(me: bango+abc)
  21. Gunakan Daun bawang
  22. Ambil Kecap asin
  23. Siapkan Lada bubuk
  24. Sediakan Gula merah
  25. Siapkan Caos

Menu ayam kecap merupakan menu yang banyak digemari juga oleh banyak orang. Rasanya yang manis dengan bumbu kecap yang meresap ke dalam daging ayam membuatnya begitu lezat untuk dinikmati. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya.

Cara menyiapkan Mie ayam kecap manis:
  1. Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu..
  2. Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker…tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem
  3. Tunggu sampai air ungkepan menyusut
  4. Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus
  5. Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu…panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi…kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor
  6. Setelah ayam mulai susut cek rasa…tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget
  7. Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi…siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk…setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi…
  8. Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos…mie ayampun siap di hidangkan🙂

Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Rasanya tidak lengkap bila tumisan dimasak tanpa kecap asin, khususnya masakan mie ayam. Rasa khas asin-manis yang diberikan tentu berbeda dengan asinnya garam atau manisnya kecap. Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved