Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep mantap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep mantap memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep mantap:

1. Ambil 1/2 kg ayam dada saja
2. Siapkan 1 btg sere geprek
3. Ambil 2 daun salam
4. Siapkan 2 daun jeruk nipik
5. Sediakan bumbu halus :
6. Siapkan 3 bawang putih
7. Sediakan 2 inci kunyit
8. Sediakan 3 inci lengkuas
9. Gunakan 2 biji kemiri
10. Ambil secukupnya ketumbar
11. Sediakan 1 inci jahe
12. Ambil garam
13. Ambil penyedap
14. Siapkan secukupnya lada
15. Gunakan air

Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam.

Cara membuat Ayam goreng ungkep mantap:

1. Potong ayam dan bersihkan
2. Uleg semua bumbu halus kemudian lumuri pada ayam diamkan dikulkas selama 1jam
3. Masak air dan ayam, sere, daun jeruk, daun salam sampai empuk, cek rasa. bisa langsg digoreng atau disimpan dikulkas untuk stok lauk

Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!