Lagi mencari ide resep mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend Hanya ingin makan mie. Lihat juga resep Ayam Kecap Ala Abang - Abang Mie Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Ayam kecap kacang enak lainnya..

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:

1. Sediakan 1 keping mie burung dara bulat
2. Siapkan Saus
3. Sediakan 1 potong daging dada Ayam, potong dadu
4. Gunakan 1 buah wortel, potong dadu
5. Ambil 1/4 bawang Bombay, potong
6. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
7. Ambil 1 buah cabe galak, potong(jumlah selera)
8. Ambil 1 batang daun bawang, potong
9. Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dg air 1/2 cangkir
10. Ambil secukupnya Garam
11. Sediakan secukupnya Lada bubuk
12. Siapkan 1 sdm kecap manis
13. Gunakan 1 sdm sambel kacang, larutkan 1/2 cangkir air (optional)
14. Gunakan Margarin

Punya berbagai macam sajian Mie Ayam membuat Bakmi Berdikari cukup dikenal di Tebet. Kamu wajib mencoba Mie Sapi Oriental Ala Hong Kong dengan potongan daging sapi bumbu kecap yang rasanya nikmat abis. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Selain itu tekstur mie telur lembut tetapi tidak mudah patah dan mulus saat dikunyah.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:

1. Rebus mie, tiriskan, selagi panas letakan margarin diatas mie, aduk. Biar gurih saja mie nya.
2. Membuat saus
3. Tumis bawang Bombay, bawang putih dan potongan ayam
4. Tambahkan garam, lada dan cabe, aduk
5. Setengah matang, masukan wortel, aduk.
6. Masukan larutan sambel kacang dan larutan tepung maizena, aduk rata
7. Tambahkan kecap manis, aduk terus sampai mengental.
8. Koreksi rasa, setelah oke masukan daun bawang. Matikan kompor
9. Tuangkan pada mie matang. Siap di santap.

Sementara untuk topping, bisa ditambahkan ayam, irisan jamur baik itu merang atau jamur champignon.. Sekilas, jajangmyeon mirip dengan mie ayam di Indonesia. Jajangmyeon disajikan dengan mie berukuran besar dan terbuat dari tepung gandum. Mie khas Korea ini biasanya disantap dengan sayuran, daging sapi atau ayam dan kadang makanan laut seperti cumi, teripang dan lain-lain, kemudian diberi saus pasta kedelai hitam yang kental. Karena pengaruh telur, mie ini berwarna kuning terang atau kuning pucat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!