Lagi mencari ide resep ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Topping mie ayam/ayam suwir kecap. Kepengen banget makan mie ayam tapi bikin sendiri sengaja pula beli mie nya dari temen. ini saya tulis dulu resep ayam nya. Resep Ayam kecap suwir (toping mie ayam).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap suwir (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap suwir (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap suwir (toping mie ayam) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap suwir (toping mie ayam):

1. Ambil Ayam separoh (kira² 1/2kg lebih)
2. Gunakan 3 biji kerongkongan (tulang/ kerangka ayam bekas fillet)
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 10 siung bawang putih
5. Sediakan 2 ruas kunyit
6. Sediakan 2 ruas jahe
7. Siapkan 3 butir kemiri
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
10. Gunakan 2 buah cabe (buang bijinya)
11. Siapkan 1/2 botol kecil kecap bango
12. Sediakan 3 sachet kecil kecap abc agar warna hitamnya bagus (boleh skip)
13. Sediakan Beberapa lembar Daun Salam, sereh, daun jeruk
14. Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam

Resep ayam suwir kecap mie ayam. Dijamin akan menggoyang lidah anda para pecinta daging ayam. Ayam suwir kecap gurih enak lainnya. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam kecap suwir (toping mie ayam):

1. Cuci bersih ayam & tulang ayam lalu rebus di air mendidih sampai empuk. Tiriskan
2. Sementara itu blender bumbu².
3. Setelah dingin, suwir² ayam yang sudah direbus tadi. Tulangnya juga di potong².
4. Tumis bumbu dengan minyak banyak (saya suka toping yang berminyak). Setelah harum tambahkan daun salam, sereh & daun jeruk.
5. Masukan ayam dan tambahkan air.
6. Setelah air mendidih masukan kecap.
7. Setelah kuah agak menyusut dan kecap menyerap sempurna. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
8. Terakhir sebelum kompor dimatikan, silahkan cicip dulu apakah rasa sudah pas atau ada yang kurang.

Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!