Anda sedang mencari inspirasi resep iga panggang sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga panggang sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga panggang sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga panggang sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Iga panggang yang satu ini hasilnya empuk karena saya presto. Sambel Panggang. panggang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, terasi, Kecap manis Pastinya, Sambal Cabe Ijo Panggang Munik sangat praktis, higienis dan halal. Bebas dari ekstrak dan pewarna buatan, seluruh Munik sambal cabe ijo panggang menjadi solusi MUdah dan NIKmat yang wajib ada di dapur setiap ibu pintar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga panggang sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Panggang Sambal Ijo memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga Panggang Sambal Ijo:

1. Sediakan 1 kg iga sapi
2. Siapkan 5 butir bawang merah, haluskan
3. Gunakan 4 siung bawang putih kating, haluskan
4. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
5. Gunakan 1 ruas kecil jahe, memarkan
6. Ambil 1 batang serai, ambil bagian putih, iris halus
7. Ambil 4 lembar daun jeruk, rajang halus
8. Ambil 1 sdt garam
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Siapkan 2 sdm kecap manis
11. Siapkan secukupnya Air
12. Ambil Bahan sambal:
13. Ambil 10 buah cabai keriting hijau, rebus
14. Gunakan 10 buah cabai rawit hijau, rebus
15. Siapkan 1 buah tomat hijau, potong-potong, rebus
16. Ambil secukupnya Garam, gula

Panaskan minyak di atas wajan anti lengket, panggang iga hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah iga matang, Anda dapat menggoreng bahan sambelan hingga empuk kemudian di uleg hingga halus. Panaskan minyak, tumis kembali sambal dan masukkan iga yang sudah dipanggang. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang.

Langkah-langkah membuat Iga Panggang Sambal Ijo:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan serai, daun jeruk, jahe. Bubuhkan garam, gula, dan kecap manis
2. Masukkan iga, aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan air
3. Masak sampai iga empuk. Kalau saya, untuk mempersingkat waktu, saya rebus pakai panci presto selama 15 menit
4. Angkat iga, tiriskan, lalu panggang, kalau suka manis, bisa diolesi kecap manis
5. Tumis bahan sambal ijo, bubuhkan garam, dan gula. Masukkan iga panggang, campur rata dengan sambal, angkat, sajikan

Panggang atau bakar dengan api arang agar rasanya gurih dan aromanya harum. (eti/opi) SUP IGA SAPI. Resep ayam sambal ijo Pedas Spesial. Selain menggunakan bahan dasar berupa potongan daging ayam segar, bumbu ayam sambal ijo dibawah bisa juga digunakan untuk memasak bebek sambal ijo. Tinggal daging ayam diganti dengan bebek, terciptalah masakan bebek cabai hijau yang praktis dan enak rasanya. Kamu bisa menghidangkan Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau ala hotel berbintang untuk santapan utamamu saat berbuka puasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Panggang Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!