Sedang mencari inspirasi resep bakmie ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Delicious in-house noodles made with sweet chicken topping. Delicious in-house noodles made with battered fried chicken topping. Delicious in-house noodles made with our in-house kriuk topping.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmie ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmie ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmie Ayam Kecap menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakmie Ayam Kecap:

1. Sediakan 350 gr homemade noodle mie wortel/mie bayam
2. Sediakan Bumbu mie:
3. Ambil 3 sdm minyak wijen
4. Sediakan 1 sdm kecap asin
5. Sediakan 1/8 sdt garam
6. Siapkan Bahan ayam kecap:
7. Ambil 250 gr daging ayam tanpa tulang, potong kotak kecil
8. Siapkan 2 sdm minyak sayur
9. Gunakan 4 buah bawang putih, cincang
10. Ambil 4 buah bawang merah cincang
11. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
12. Siapkan 1/4 sdt garam
13. Gunakan 3 sdm kecap manis
14. Gunakan Bahan kuah kaldu:
15. Sediakan Tulang ayam
16. Ambil 2 buah bawang putih geprek
17. Sediakan 2 sdm minyak sayur
18. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
19. Siapkan 2 liter air, didihkan
20. Ambil Bahan pelengkap:
21. Siapkan Bakso, sawi,,kerupuk pangsit, daun bawang, sambal

Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran akan membuat bikin kamu ketagihan. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuat Bakmie Ayam Kecap:

1. Didihlan air, masukkan mie, masak sampai mie matang, angkat, tiriskan, masukkan ke bumbu mie, aduk rata. Sisihkan
2. Rebus juga sawi, angkat, tiriskan
3. Ayam kecap: panaskan minyak sayur, tumis bawang sampai wangi, masukkan ayam, aduk dan masak sampai ayam kaku, masukkan lada, garam dan kecap manis. Masak sampai ayam matang
4. Kuah kaldu: panaskan minyak sayur, tumis bawang sampai wangi, masukkan tulang ayam, aduk rata, beri lada bubuk, masak sampai tulang berubah warna, angkat, masukkan ke air mendidih, didihkan sebentar, angkat
5. Cara menghidangkan: pada sebuah mangkuk, tata mie berbumbu lalu sayur, ayam kecap lalu beri kuah kaldu, taburi daun bawang, beri bakso dan kerupuk pangsit
6. Nb. Kerupuk pangsit saya buat dari adonan mie, tinggal di potong2 lalu digoreng.

Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak sambil diaduk hingga berubah warna. Masukan juga jamur yang sudah diiris, lalu aduk hingga layu. Tambahkan bumbu yang lainnya seperti kecap manis, kecap asin, merica, garam dan gula. Lalu tuangkan air dengan takarang yang sudah ditentukan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!