Cara Gampang Membuat Keladi Goreng (Mendol Bothe), Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Keladi Goreng (Mendol Bothe), Enak

Michael Pratt   04/02/2021 17:08

Keladi Goreng (Mendol Bothe)
Keladi Goreng (Mendol Bothe)

Lagi mencari inspirasi resep keladi goreng (mendol bothe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keladi goreng (mendol bothe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Keladi Goreng (Mendol Bothe) ulumarifah Banyuwangi. Goreng bawang, cabai dan ketumbar (ketumbar hanya di goreng beberapa detik). Lihat juga resep Keladi Goreng (Mendol Bothe) enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keladi goreng (mendol bothe), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keladi goreng (mendol bothe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keladi goreng (mendol bothe) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keladi Goreng (Mendol Bothe) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keladi Goreng (Mendol Bothe):
  1. Gunakan 500 gr ubi keladi
  2. Gunakan 1,5 sdm Tepung Beras
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 0,5 sdt ketumbar
  5. Sediakan sesuai selera cabai
  6. Sediakan secukupnya garam
  7. Sediakan secukupnya gula

Teman-teman di kantor sering merasakan kelezatan kering tempe buatan mami. Mendol hanya dijumpai di Malang dan Surabaya. Beberapa diantaranya adalah tempe goreng, mendol, urap dan tumis daun pakis. Tumis daun pakis - Tempe goreng - Mendol.

Langkah-langkah membuat Keladi Goreng (Mendol Bothe):
  1. Kupas keladi kemudian cuci bersih. Lalu parut.
  2. Goreng bawang, cabai dan ketumbar (ketumbar hanya di goreng beberapa detik)
  3. Haluskan bumbu
  4. Masukkan tepung beras, gula, garam dan bumbu ke dalam parutan keladi. Aduk rata
  5. Goreng keladi. Bentuk tipis tipis. Goreng sampai kering.
  6. Lebih nikmat jika dihidangkan bersama saos sambal.

Tempe Malang sangat cocok dijadikan kering tempe dan keripik tempe. Teman-teman di kantor sering merasakan kelezatan kering tempe buatan mami. Gambar di atas adalah Tebu, Hati daun pisang, batang lompong (Keladi), dan Umbi nya. Ini adalah makanan saat saya masih kecil di desa saya dulu. Tebu, saya biasa ambil dari halaman rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keladi Goreng (Mendol Bothe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved